يجب احماء الفرن وتحضير القالب ودهنه بالزيت والطحين, او وضع ورق الزبدة فيه مع بدء التحضير.

خلط مكونات الكيك الجافة معاً و خفق السائلة مع البيض. ثم وضعهم مع بعض في الخلاط.

ضعيها في الفرن لمدة ٢٥ دقيقة على ١٨٠ درجة. ولاتفتحي باب الفرن اطلاقاً.

بعد انتهاء المدة, تأكدي من كونها نضجت بإدخال عود الاسنان او الشوكة وخروجه بدون ان يلتصق.

بعد ذلك, اشعلي النار العلوية حتى يصبح لونها بني من الاعلى. و توضع الكريمة بداخل الكيك و على الخارج.

بأمكانك رسم قالب الشكل أو الرقم الذي تريديه على ورقه و وضعها فوق الكيك, ثم قص قالب الكيك بشكل مشابه لها.

والتزيين, كريم شانتيه مضاف له علبه قشطه والنكهة والالوان حسب الرغبه. وممكن استخدام قطع شوكولاته مختلفة.