يوضع الزيت والثوم على النار حتى يصبح لونه ذهبي ويضاف اللحم والبهارات وتقلب قليلاً ثم نضيف الصلصه والطماطم ونقلب حتى تنضج

في الصاج نضع خبز تورتيلا ونضع الجبن على نص الخبر ثم نضع اللحم فوقها ثم جبن ونطوي الطرف الثاني من التورتيلا حتى تصبح نص دائره

نتركها تتحمر نقلها على الجهتين نقطعها على شكل مثلثات

تقدم ساخنه وبالعافيه