في مقلاة على النار، يقلى البصل واللحمه المفرومه حتى تمام النضج.

يضاف القليل من الماء، الملح والفلفل الأسود، وتقلب المكونات جيدا.

في صينيه بايركس، يصب خليط اللحم والبصل ويصب فوقه البيض ثم يدخل إلى الفرن لمدة ربع ساعه حتى ينضج.

يرش الجبن المبشور على الوجه وبقدم.