تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. كوبرز بسمتي مغسول ومنقوع
  2. كوبينفاصوليا منقوعة ليلة كامله ومسلوقة
  3. ملعقتين كبيرة أو 3 معجون طماطم
  4. 2 فصثوم كبيره مقطعة شرائح أو تبقى كاملة حسب الرغبة
  5. 1بصلة متوسطة أو صغيره ومقطعة مكعبات صغيرة
  6. عصير نصف ليمونه
  7. رشةكمون صغيره
  8. رشةكركم
  9. ملح
  10. قليل منسمنة أو زيت للطبخ

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    اني احضر كمية فاصوليا انقعها ليلة كاملة واسلقها جيدا لتستوي (تقريبا 3 ساعات على نار هادئة بدون جدر الضغط) واضيف كم فص ثوم مع السلق واجمدها طبخات حسب الكمية المطلوبه (واخلي مع كل طبخة قليل من ماء السلق) لوقت الحاجة بس اطلعها واطبخها

  2. 2

    أضيف قليل من السمنة الحيوانية أو الزيت في القدر وانتظرها تسخن قليلا واضيف الرز وماء يغمره والملح على نار عالية واغطيه ومن ينشف الماء اخليه على نار هادئة إلى أن يستوي

  3. 3

    بنفس الوقت أضيف قليل من الزيت أو السمنة بقدر ثاني واضيف البصل والثوم واحمسهم قليلا واضيف الفاصوليا مع ماء السلق وانتظرها قليلا ثم أضيف معجون الطماطم والماء حسب الثخن المرغوب والملح والبهارات المذكورة وعصير الليمون وانتظرها تتسبك وتتجانس المكونات

  4. 4

    ضفت قليل من أوراق الجرجير للزينة وللسرعة 😅

  5. 5

    صحة وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
afrah
afrah @afrah_salman
نُشرت في
العراق، بغداد

التعليقات

وصفات مشابهة