محاجب الشاف هشام
بنان هذا مكان 🤗
الخطوات
- 1
نخلط السميد و الفرينة (طحين) والملح جيداً نضيف كأس ماء ثم نبسطها على طاولة العمل و نبدأ نضيف بيدي الماء غير بشوية وندلك حتى نتحصل على عجينة تلصق شوية ندلك مدة ٤ دقائق ونقرصها وندهن الوجه بالزيت ونخليها ترتاح
- 2
نحضر الصلصة نقوم بتقطيع البصل كيما اي مثل نحب ونخليه يتقلى ثم نضيف الطماطم مقطعة مربعات ومقشرة ونقلي ونضيف والملح والفلفل الأسود لتحب دير الطرشي دير أنا مدرتوش ومع الاخير نضيف ملعقة صغيرة هريسة ونطفي عليها ونمكسيها شوية بالمكسور
- 3
ثم نشكلهم ونطيبها وشهيية طيبة
وصفات مشابهة
-
طرشي حامض حلو (مدبس) محشي طرشي حامض حلو (مدبس) محشي
أكلة عراقية لذيذة او هي بالأحرى مقبلات رائعة في بقية البلدان تدعى (بالمخلل ) و لدينا طريقة خاصة بصنعها مميزة عن باقي البلدان أرجو منكم تجربتها ستستمتعون بطعمها اللذيذ و الرائع . يقدم مع أغلب الأكلات بالغداء و العشاء 😋♥️♥️
-
-
-
مرق قيسي او مشمش طرشانة مرق قيسي او مشمش طرشانة
#جود_بالموجود طبق الطرشانة من احد الاطباق العراقية المعروفة وهي عبارة عن نوع من المرق ذات طعم مميز،تتكون من اللحم (ويمكن استثنائها)مع المشمش المجفف و لوز و زبيب و سر هذه الطبخة انها تطبخ على نار هادئة و تعطي طعم رائع ،و يقدم عادة مع الارز حبة قصيرة ..وانا تعلمت طبخ طرشانة على اصولها من بنت خالتي هي تحضرها بطريقة مميزة
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7431801
التعليقات