سوتيه وكبده وأرز مسلوق
الخضار السوتيه والكبده المشوحه والأرز المسلوق بنكهة لذيذة .. وجبه صحيه متكامله وتشبع 💪.
سوتيه وكبده وأرز مسلوق
الخضار السوتيه والكبده المشوحه والأرز المسلوق بنكهة لذيذة .. وجبه صحيه متكامله وتشبع 💪.
الخطوات
- 1
لعمل الصوص⬅ نحضر بولة ونعصر نصف ليمونه + ملعقة كبيره خل + ملعقة كبيره زيت + نصف كوب ماء + ملح + نصف ملعقة صغيرة (فلفل أسود ،زنجبيل ،قرفة ،مرقه دجاج فوريه).
- 2
لعمل الخضار⬅ نقطع الخضار قطع طوليه(3كوسه.2جزر.2بطاطس.2بصل.3فلفل.اطماطم.5فص ثوم) ونضعها في صينيه ونضيف عليها الصوص ونرفعها على النار لمده نصف ساعة أو حتى تمام النضج.
- 3
لعمل الأرز⬅ نحضر حله صغيرة ونضع بها كوب ماء + ملعقة صغيرة ورق لورى بودرة + ملح +فلفل أسود + مكعب مرقه دجاج ،ونرفعها على النار حتى الغليان ، ثم يضاف كوب الأرز مغسول جيداً ومصفى، يترك على نار هادئه حتى تمام النضج.
- 4
لعمل الكبده⬅ تغسل الكبده وتقطع شرايح ،تقطع 2 بصل حلقات + 3فلفل + 4فص ثوم ،ويضاف ملعقة كبيره خل ومعلقه كبيره زيت ، وملح وفلفل وكمون وكزبرة ناشفه ؛ ويقلبوا ويرفعوا على نار هادئه حتى تمام النضج.
- 5
للتقديم ⬅نحضر بوله مقاس 18 ونضع الأرز الأول ثم نرص الخضار عليه ونضغط ،ثم نقلبها في طبق التقديم ،ثم نصب الكبده في الفراغ وسط الطبق.. وبالهنا والشفا😍😙.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
سوتيه خضار بقطع اللحم بدون زيت او سلق سوتيه خضار بقطع اللحم بدون زيت او سلق
عملت السوتيه بطريقتي بعد اضافة مكعبات اللحم وبقدر الضغط بدون زيت او شي بالبخار فقط تستوي الخضار واللحمه تنفع للدايت
-
-
-
-
-
-
-
-
ستيك بصوص الديمجلاس مع سوتيه وارز أبيض ستيك بصوص الديمجلاس مع سوتيه وارز أبيض
تحفه تحفه تحفه تحفهجميله بجد جنان ههههههجوزى و ابني بيحبوها جداوانا بفرح بحبهم لاي حاجه بعملها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)