لحم بعجين

 Hanan qasim
Hanan qasim @hananqasimnedawe
العراق بغداد

معجنات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كوبطحين
  2. 1 كوبحليب
  3. رشةملح وسكر
  4. ملعقتينزيت
  5. للحشوه
  6. كوبلحم
  7. حبةبصل
  8. حبةطماطم
  9. حبةفلفل أخضر
  10. رشةبهار مكون من الكمون والفلفل الأسود والكركم وجوز الطيب

الخطوات

  1. 1

    نقوم بمزج الطحين والخميرة والملح والسكر ونضيف لهم الحليب والزيت ونعجنهم زين

  2. 2

    نترك العجين يختمر

  3. 3

    على مايختمر العجين نحضر الحشوه

  4. 4

    نقطع البصل والفلفل ونحمسه بالزيت ونضيف له اللحم ونقلبه زين ونضيف له الطماطم إلى أن ينضج

  5. 5

    نقسم العجين إلى كرات متساوية بصينيه مدهونه بشوية زيت

  6. 6

    نقوم بفتح كرات العجين باليد أو الشوبك حسب الرغبه

  7. 7

    نضع الحشوه على العجينة وندخل الصينيه للفرن ونراقبها إلى أن تنضج

  8. 8

    وهذي صورتها بعد مانضجت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Hanan qasim
Hanan qasim @hananqasimnedawe
نُشرت في
العراق بغداد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..مواطنه عراقيه أحب العيش بسلامالتحصيل العلمي/دبلوم إدارياعمل حاليا بالشركة العامه لتجارة الحبوبgrin bordمركز الحاسبه الالكترونيهأحب الطبخ والخياطه
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

Mrooj Albnaa
Mrooj Albnaa @cook_5617243
عاشت الايادي حبي عجينه روعه

وصفات مشابهة