حساء اللحم الاصفر

ام مسرة
ام مسرة @cook_5381205
العراق
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

75 دقيقة
  1. 0.5 كيلولحم
  2. حبتانبصل
  3. نومي مجفف
  4. ملعقة كركم
  5. 3 ملاعقزيت زيت
  6. 3 حباتهيل كامل
  7. قطعتانورق غار
  8. ماء

الخطوات

75 دقيقة
  1. 1

    نقطع اللحم ونغسله جيدا ونضعه في قدر على نار متوسطة ويغلق القدر ونتركه الى ان يخرج الماء من اللحم وبهذه الطريقة نتخلص من زفرة اللحم

  2. 2

    نقطع البصل الى شرائح ونضيفها على اللحم بعد ان يجف تماما ويقلب مع الزيت

  3. 3

    نضيف الكركم وورق الغار والهيل والنومي المجفف الى اللحم والبصل ويحمس جيدا الى ان تظهر رائحته

  4. 4

    نضيف الماء الى المكونات ونتركها الى ان تنضج

  5. 5

    بعد ان تنضج نتركها كي تتهدر لمدة نصف ساعه ونقدمها والف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام مسرة
ام مسرة @cook_5381205
نُشرت في
العراق

التعليقات

وصفات مشابهة