نجيب الغرس تاعنا يكون منقي نزيدولو قشور البرتقال زودو شوية م غ ك حليب وم غ ك زبدة ونعجنوه مليح

نجيبو قصعة نديرو السميد ونديرولو كيلة تاع المرغرين تكون ذايبة وباردة والملح ونحكوه مليح بيدينا ندخلو مليح المرغرين فيه اوبعد نحكمو الماء نضيفو بشوية ونعجنو كي تضيفو الما اوقعدو حكوو عبزو بيديكم ما يهفكمش في الول راهو سميد يشرب مع الول كي يتلمنا نديرو غي بشوية نتحصلو على ثلاث كرات

نفتح الولة شوية ندير فوقها الغرس الى تاني نقسمو على زوج ونفتحو بورق بلاستيكي يعوانك ونديرو فوق تاع لعجينة الولة ونزيد فوقو الطبقة الثانية تاع عجينة السميد ونزيدو طبقة الثانية من الغرس ونغوها بالطبقة الثلدالثة من العجين نضغط على الجوانب باش مايخرجش الغرس نغطيها بكيس بلاستيكي كبير ونحلها بالحلال لازم تكون بلاسة كبيرة لانو راه تتحل تولي كبيرة الحلة ديالك ونقطها نوجدو الطاوة ونديروها على نار متوسطة رايحة للهادية ونطيبوها وبصحتكم