#اکبر_جوجه

جوجه 800 گرمی (جوجه ها کوچک باشه), روغن مایع حدودا, روغن جامد, الی 150 گرم کره, زعفران دم کرده غلیظ به میزان لازم, نمک به میزان لازم

مرغ کوچک, پیاز کوچک, نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم, زعفران دمکرده به مقدار لازم, کره, روغن به اندازه کافی

مرغ به تعداد نفرات مخلوط ران و سینه به دلخواه(یا نصف مرغ جوجه ای), کره, روغن مایع, زعفران دم کرده غلیظ, پیاز، نمک، فلفل، برای مزه دار کردن مرغ, گردی ریز خرد شده،(یا آسیاب کنید ولی زیاد پودری نشه), زعفران دم کرده, پیاز کوچک, آب, رب انار

مرغ(یک کیلو یا کوچکتر), پیاز متوسط, آبلیمو یا آب یک عدد لیموی تازه, سیر, نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم, زعفران دمکرده, رب انار, کره, آب, مغز گردو خرد شده(قابل حذف), به مقدار زیاد روغن سرخ کردنی یا روغن مایع

1 عدد مرغ کوچک, روغن, نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم, برنج, آبلیمو, رب انار برای سرو به مقدار لازم, زعفران دم کرده غلیظ, پیاز 🧅, کره 🧈

جوجه به میزان دلخواه, زعفران با دست و دلبازی😉, نمک و فلفل سیاه +پودر گشنیز, پیاز خلالی, کره حیوانی, روغن, آب, رب انار + رب آلوچه, گردو

مرغ 900 گرمی, کره محلی, روغن سرخ کردنی, رب انار, گردو, زعفران دم کرده, نمک, زردچوبه, فلفل سیاه, پودر سیر, پیاز, آبلیمو

جوجه با پوست (نصف هر جوجه برای 1 نفر), پیاز متوسط, آبلیمو, نمک و فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر ، زعفران, رب انار, شکر یا شیره, مخلوط روغن و کره یا فقط روغن یا فقط کره, مقدارش هم جوری باشه که نصف جوجه ها توی روغن باشه

مرغ کوچک با پوست از وسط نیمه شده تعداد لازم, نمک ، زردچوبه، فلفل سیاه ،ادویه مرغ و ماهی از هر کدام, آبلیمو تازه, فلفل دلمه 1 عدد نواری خرد شود, سیر چند حبه, کره یا روغن, زعفران دم کرده

جوجه مرغ یک کیلویی, آبلیمو پیاز زعفران نمک به مقدار کافی, کره محلی, روغن

جوجه (جوجه من جوجه محلی 700 گرمی بود), پیاز, زعفران دم کرده به دلخواه, آبلیمو, کره, روغن, نمک و فلفل سیاه به میزان لازم, رب انار, پیاز, گردو, آب جوش, زعفران دم کرده

مرغ به وزن 800 گرم تا 1 كيلو 🐔, فلفل دلمه اي🫑, پياز🧅, يك تكه كوچك چوب دارچين, هويج🥕, نمك، فلفل سياه، فلفل سفيد، پاپريكا🧂🌶, روغن زيتون و كره🫒🧈

مرغ متوسط, پیاز, رب انار, سیر, کره 50 گرمی, آبلیمو, نمک, زعفران, فلفل سیاه, فلفل قرمز, پولبیبر, پودر زنجفیل

مرغ کوچک در حد 1 تا 1/5 کیلو گرم, زعفران دم کرده به مقدار لازم, پیاز, فلفل سیاه، پاپریکا و نمک به مقدار لازم, آبلیمو یا لیموی تازه, آب, کره, روغن

مرغ کوچک در حد کمتر ازیک, کره, روغن, پیاز, آبلیمو, نمک و فلفل و زردچوبه

جوجه به وزن, نمک وفلفل و زردچوبه, آبلیمو, رب انار, روغن‌مایع, کره یا روغن محلی

جوجه 900-1200 گرمی, پیاز خلال شده., سیر., زعفران دم کرده غلیظ. به مقدار لازم, آب لیمو. , نمک و فلفل سیاه. به مقدار لازم, روغن, کره, آب.

جوجه 900 یا 800 گرمی یک عدد, پیاز بزرگ, سیر, زعفران دم شده به میزان لازم, نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم, روغن, آب, کره, لیمو ترش, آلو جنگلی و رب انار به میزان لازم

مرغ کوچیک در حد یک کیلو که البته مرغ من بیشتر بود, زعفران با دست و دلبازی😉, آب لیمو, کره, روغن مایع, آب, پیاز خلال شده, فلفل سیاه -پاپریکا-نمک-, رب انار

مرغ کامل با پوست حدود 1 کیلو کمی بیشتر یا کمتر. برای من 1200 گرم بود, نمک +فلفل+پودرسیر مقداری, آبلیمو, پیاز 1عددبزرگ, زعفران دمکرده مقداری, کره1ق غ, روغن مخصوص سرخ کردن مقداری, رب انار, گردو خردشده ریز یا رنده شده

مرغ کوچیک در حد یک کیلو که البته مرغ من بیشتر بود, زعفران با دست و دلبازی😉, آب لیمو, کره, روغن مایع, آب, پیاز خلال شده, فلفل سیاه -پاپریکا-نمک-, مواد لازم جهت سس👇, سیر رنده شده +رب انار+پیاز ریزخرد شده+دو ق غ پودر گردو, رب انار خانگی

جوجه کوچک : 1 عدد (وزن تقریبی 1 تا 1.3 کیلوگرم), پیاز متوسط:, زردچوبه :, فلفل_سیاه :, فلفل_قرمز :, ادویه_کاری :, نمک :, کره :, روغن_مایع : به مقدار لازم, رب_انار : به مقدار لازم, زعفران مقدار لازم

مرغ زیر یک کیلو بین 700_900 گرمی, نمک.. فلفل.. زردچوبه, زعفران, پیاز, رب انار, دونه انار(یک چهارم پیمانه), رب گوجه فرنگی, روغن مایع, _100 گرم کره

جوجه کامل, روغن سرخ کردنی با کره محلی زیاد(کره قابل حذفه), زعفران دم کرده, پیاز, نمک و پودر فلفل سیاه به میزان لازم, گردوی خرد شده به میزان لازم, رب انار ملس, سیر, روغن زیتون به میزان لازم, گلپر آسیاب شده

ران مرغ باپوست, پیاز متوسط, آبلیمو, ادویه نمک.زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز پودرسماق پودر پاپریکا, پودر سیر پودر زنجبیل, رب انار, کره, روغن, آب

ران مرغ, پیاز, روغن فراوان, کره کمی برای سس, رب انار ملس و ترش, انار ترش دلبخواهی, نمک و فلفل و زردچوبه, سبزی معطرشمالی (چوچاق), آب, گردو دلبخواهی

سینه مرغ کوچیک(اگه بزرگه نصفی کافیه), پیاز, مقداری نمک و زردچوبه, مقداری کنجد, مقداری رب انار, دیزاین به دلخواه