اکبر جوجه

☆ دستپخت مادمازل ☆
☆ دستپخت مادمازل ☆ @mademoiselle_cuisine
مشهد, خراسان رضوی, ایران

با کمک راهنمایی‌ها و دستور دو تا دوست عزیزم فاطمه جان و مینا جان
@Fateme_1362 @mina_dmr
#اکبرجوجه #اکبر_جوجه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددمرغ 900 گرمی
  2. 50 گرمکره محلی
  3. 4 قاشقروغن سرخ کردنی
  4. 3 قاشق غذاخوریرب انار
  5. 2 عددگردو
  6. 2 قاشقزعفران دم کرده
  7. نوک قاشقنمک
  8. 1 پینچزردچوبه
  9. 1 پینچفلفل سیاه
  10. 1 پینچپودر سیر
  11. 1 عددپیاز
  12. 1 قاشقآبلیمو

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ رو کامل شستم و پوستش رو با برس میوه شوی شستم
    پوستشو نباید گرفت چون مرغ خشک میشه

  2. 2

    مرغ را با نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و پودر سیر و پیاز خلالی مخلوط کردم و از شب تا صبح گذاشتم توی یخچال

  3. 3

    سپس داخل تابه روغن ریختم و مرغ را که به روش اسپچکاک بریدم در آن قرار دادم

  4. 4

    با شعله کم پختم تا سرخ شود

  5. 5

    طرف دیگر را هم سرخ کردم

  6. 6

    کره و آبلیمو زدم و دوباره اجازه دادم با شعله کم بپزه و برشته‌تر بشه

  7. 7

    رب انار و گردوی پودر شده رو مخلوط کردم و کنار مرغ سرو کردم

  8. 8

    نوش جان

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
☆ دستپخت مادمازل ☆
در
مشهد, خراسان رضوی, ایران
مها هستم 🥉 سومین اسطوره کوکپد📝 اینجا دفترچه خاطرات آشپزی منه
بیشتر

نظرات (9)

دستورهای مشابه