رشته فرنگی, ران یا سینه ی مرغ خرد شده - بدون پوست و استخوان, فلفل دلمه کوچک قرمز رنگ, ی کوچک زنجبیل تازه ی که به صورت طولی خرد شده, سیر خرد شده, پیازچه که قسمت سفید و سبز رنگش جداگانه خرد شده باشن, پودر نارگیل, سس سویا, نخود سبز, آب, نمک و فلفل به میزان لازم, روغن