#غذای_وگان

ماش خام, بادمجان قلمی, کشک سائیده, پیاز, سیر, نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زنجبیل، دارچین

بادمجان دلمه ای بزرگ, سیب زمینی بزرگ, گوجه فرنگی, پیاز, سیر, رب گوجه فرنگی

بادمجان (من یه بادمجان 800 گرمی برداشتم😁), گوجه فرنگی, گردوی آسیاب شده, رب گوجه, رب انار, پیاز متوسط, سیر, نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، زنجبیل

کدو حلوایی, هویج, پودر هل, پودر دارچین, گردو, شیره انگور یا شیره خرما یا هر چی

لوبیا سفید, الی 6 پیمانه برنج, پیاز, ادویه, زردچوبه, تخم مرغ به تعداد نفرات, کمی نمک

بادمجان متوسط, کدو, سیب زمینی, پیاز, فلفل دلمه ای, گوجه, رب گوجه, نمک فلفل زروچوبه به مقدار لازم, کمی روغن

سویا ریز خیس خورده(من از پروتئین گیاهی فرنگی رسپکت استفاده کردم که خیلی خوشمزست), پیاز بزرگ و خلالی خرد شده, قارچ دکمه ای ورقه ای شده, سیب زمینی نگینی خرد شده, گوجه فرنگی خرد شده و 2 قاشق غذاخوری رب گوجه, روغن زیتون یا هر روغن گیاهی به میزان لازم, نمک و فلفل و زردچوبه و عصاره سبزیجات

بادمجان کوچک, یا 2 عدد سیب زمینی کوچک قابل حذف برای افراد رژیمی, کمتر یا بیشتر ماست همزده بسته به مقدار مواد مصرفی, سیر خام, پیاز خرد شده و سرخ و طلایی شده, روغن زیتون بدون بو (من 2 قاشق غذاخوری ریختم), نمک و فلفل سیاه به میزان کافی, آب یک عدد نارنج یا آب لیمو ترش

لوبیا سبز خرد شده, عدس پخته, گوجه ریز خرد شده, رب گوجه, زردچوبه کاری, فلفل سبز تند کوچک, پیاز متوسط, سیر بزرگ, برنج خیس کرده

لوبیا چشم بلبلی, پیاز, سیب زمینی متوسط, قارچ, گوجه فرنگی رنده شده, نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و آبلیمو

بادمجان سرخ شده متوسط, پیاز, سیر, فلفل سیاه و نمک و پودر آویشن و پودر سیر و پودر زیره, گوجه گیلاسی, رب, تخم مرغ, فلفل پاپریکامتوسط, کره

پیاز خلالی خرد شده, روغن مایع, ادویه های مربوط به تخم مرغ, تخم مرغ, چ زردچوبه, چ فلفل کاین, چ نمک, ماست, پاپریکا, فلفل کاین, پودر گشنیز, چ زردچوبه

سویا, برنج, آب, ماست, پیاز متوسط نگینی خرد شده, فلفل دلمه کوچک نگینی خرد شده, گشنیز خرد شده, نعنای خرد شده, گوجه‌فرنگی, سیر رنده شده, زنجبیل تازه رنده شده, زردچوبه