شاک شوکا (غذای ترکیه ای)😋

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
شهرضا(شهر شهید همت)😊

نگرانی، یک اتلاف وقت تمام عیار است
چون چیزی را تغییر نمی‌دهد
تنها کارش این است
که خوشحالی‌تان را می‌رباید و
شما را به شدت مشغول هیچ و پوچ می‌کند🤦🏻‍♀️

❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@atefe_motevalli

#کوک_اسنپ
#شاک_شوکا
#غذای_ترکیه_ای
#غذای_وگان
#غذای_ساده
#شام_فوری
#غذای_نونی

شاک شوکا (غذای ترکیه ای)😋

نگرانی، یک اتلاف وقت تمام عیار است
چون چیزی را تغییر نمی‌دهد
تنها کارش این است
که خوشحالی‌تان را می‌رباید و
شما را به شدت مشغول هیچ و پوچ می‌کند🤦🏻‍♀️

❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@atefe_motevalli

#کوک_اسنپ
#شاک_شوکا
#غذای_ترکیه_ای
#غذای_وگان
#غذای_ساده
#شام_فوری
#غذای_نونی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۲نفر
  1. 1 عددبادمجان دلمه ای بزرگ
  2. 1 عددسیب زمینی بزرگ
  3. 1 عددگوجه فرنگی
  4. 1 عددپیاز
  5. 1 حبهسیر
  6. 1 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    #ثبت_چالش_سرآشپز_طلایی

  2. 2

    بادمجان رو یکی درمیان پوست گرفتم و مکعبی خرد کردم، بعد داخل تابه روغن ریختم و بادمجان رو داخلش سرخ کردم، با شعله متوسط روبه ملایم، در تابه رو گذاشتم تا بخارپز بشه، برای همین روغن کم مصرف میشه.
    چندبار هم زدم، ۸-۵ دقیقه طول میکشه تا نرم و کمی سرخ بشه...

    سیب زمینی رو هم جداگونه نگینی خرد و سرخ کردم.

  3. 3

    داخل تابه روغن ریختم و سیر و پیاز خرد شده رو اضافه کردم، کمی تفت دادم سپس رب و پوره گوجه رو اضافه کردم. مقداری نمک،فلفل و کمی آویشن اضافه کردم و کمی تفت دادم. سپس بادمجان ها رو اضافه کردم و با شعله ملایم اجازه دادم سس غلیظ بشه.

  4. 4

    وقتی سس گوجه غلیظ شد به بادمجان و سیب زمینی سرخ شده اضافه کردم و یک دقیقه هم زدم تا مزه ها به خورد هم برن...

  5. 5

    بفرمایین😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
در
شهرضا(شهر شهید همت)😊
چهاردهمین اسطوره کوکپد😎😉مامان کوثر سادات👧 و سید رضا👶ورود به کوکپد😍۱۳۹۷/۷/۲۵خیابان زمستان، کوچه اسفند، پلاک ۱۳🥳اگه از دستوری خوشتون اومد و درست کردینممنون میشم کوک اسنپ بفرستین برام، مرسی⚘Loves cooking and baking cakes👩‍🍳Kosar👧 and Reza's👶 motherBorn in the last month of winter, on the 13th😍If you liked the recipe and you made itBe sure to send me Cook Snap, thank you⚘
بیشتر

دستورهای مشابه