#کبابی

گوشت چرخ شده, بادمجان متوسط, پیاز رنده, نمک و فلفل و سماق به مقدار لازم

پودر انبه, پودر تخم گشنیز, نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم, زردچوبه, پودر زنجبیل, پودر سیر و پودر پیاز, سیر, لیمو یا نارنج بزرگ, فلفل دلمه(اگر رنگی باشه جلوه قشنگ تری داره), فیله ماهی, کره و زعفران به مقدار لازم, آب پیاز

گوجه فرنگی, سیب زمینی, نمک و فلفل به مقدار لازم

مرغ, گوجه فرنگی, سُس هزار جزیره, غذاخوری زعفران دم کرده, پیاز بزرگ, فلفل دلمه, آبلیمو, نمک،زردچوبه، فلفل قرمز، پودر زیره سبز،, شنبلیله خشک, منقل ذغالی وسیخ کبابی به تعداد لازم

گوشت چرخکرده, سیب زمینی متوسط, پیاز بزرگ, نمک، فلفل، زردچوبه، سماق بمقدار لازم, گوجه،سیب‌زمینی،فلفل سبز یا دلمه برای روی کباب از هر کدام

گوشت چرخی, پیاز متوسط, گوجه فرنگی, نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه، ادیه کاری به مقدار لازم, روغن مایع به مقدار لازم, آب جوشیده ولرم شده به مقدار لازم

سینه مرغ مربع برش خورده, لیمو ترش(یا دو قاشق آب لیمو تازه), گوجه فرنگی, فلفل دلمه ای, روغن مایع یا زیتون, نمک وفلفل سیاه و ادویه کاری به مقدار لازم, رب گوجه فرنگی, پیاز, آب

مرغ, روغن زیتون یک دوم لیوان, ماست, نمک، فلفل سیاه، زنجبیل، زعفران دم کشیده, چاشنی مخصوص جوجه کباب, پیاز, آب لیموی تازه, رب گوجه فرنگی

گوشت چرخکرده, بلغور خیس خورده, (برگ)جعفری تازه خرد شده, پیاز رنده شده, به مقدار لازم نمک, به مقدار لازم فلفل سیاه, به مقدار لازم فلفل قرمز, کره, به مقدار لازم روغن, کره, روغن, پیاز قرمز

سوسیس, پیاز, رب گوجه, سس گوجه, نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن, پنیر پیتزا, سس خیارشور, نان ساندویچی

کباب لقمه, گوجه, سیر, سرکه, پیاز, روغن زیتون و مایع, زردچوبه و پاپریکا و نمک

سینه مرغ, پیاز خلالی خرد شده, پیاز (آب1عدد پیاز), زعفران دمکرده, نمک و فلفل سفید, زنجبیل و فلفل سیاه, به تعداد لازم سیخ چوبی

سینه بدون استخوان مرغ, شیر (جوری که مرغو بپوشونه من کمی بیشتر ریختم), زعفران دم کرده غلیظ, روغن, پیاز متوسط, پر سس خردل, آبلیمو, کره 25 گرمی(کمتر هم میشه زد), نمک, آبلیمو, 🌸من این ادویه ها رو هم زدم پودرسیر،پودرتخم گشنیز،فلفل سفید،پاپریکا🌸

گوشت چرخ کرده, گوجه کوچک, پیاز, مقداری نمک و فلفل و سماق, جعفری تازه ساطوری شده (من نداشتم خشک ریختم)

گوشت مخلوط گوسفند و گوساله, پیاز رنده و آب گرفته متوسط, نمک، فلفل سیاه، پودر دارچین، زردچوبه, زعفران دم کرده غلیظ, گوجه و پیاز ریز برای کبابی کردن, ریحان تازه، لیموترش، نان سنگک

گوشت قرمز بدون استخوان(بهتره مخلوط گاوی و گوسفندی باشه), مقدار کمی دنبه, پیاز بزرگ, نمک ،فلفل سیاه به مقدار لازم, سینه مرغ, زعفران دم کرده غلیظ مقداری, پیاز متوسط

مرغ(شما به اندازه ی خودتون بگیرین), فلفل دلمه ای(به دلخواه), نمک ،1 ق غ پر فلفل قرمز, گوجه, پیاز خلالی شده, زعفران دم کرده, کره

مخلوط سینه و ران مرغ چرخکرده, پیاز متوسط, نمک. فلفل به مقدار لازم, زعفران دم کرده غلیظ, آبلیمو, دنبه گوسفندی, کمی کره و زعفران دمکرده برای رومال, گوجه. پیاز. سبزی خوردن و نارنج یا لیمو برای دورچین, وسیله کبابزن دستی, پاکت فریزر به اندازه قد کبابزن, مقداری آب

برنج ایرانی 🍚, گوشت مرغ 🍗, فلفل دلمه نگینی 🫑, سیب زمینی رنده ریز شده 🥔, پیاز متوسط 🧅, زعفران دم کرده به مقدار لازم 🥃, ماست 🥣, نمک🧂, زردچوبه و فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار لازم 🌶, روغن مایع برای برنج 🫗

سینه مرغ تکه شده, جعفری, پیازچه, ریحان سبز, پیاز کوچک, فلفل سبز تند, سیر, ماست, فلفل دلمه ای, نمک ، فلفل سیاه ، پودر گشنیز مقداری, روغن مایع

گوشت فیله گوسفند, سینه مرغ بدون استخوان, ماست, پیاز متوسط, روغن زیتون, فلفل دلمه ای, زعفران دم کرده, کره 15 گرمی 1 عدد, نمک و فلفل سیاه