#کباب_چنجه

گوشت فیله گوساله یا گوسفند, سرخالی ماست چکیده یا پرچرب, پیاز متوسط, آب لیموترش تازه, روغن مایع, نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

به مقدار لازم گوشت گوسفندی و دنبه, به مقدار لازم سرکه و پیاز خلالی و نمک

فیله گوساله به مقدار لازم, فلفل سیاه به مقدار لازم, نمک و دنبه به مقدار لازم, یه منقل پر از زغال آتیشی

گوشت فیله گوسفند, پیاز, دنبه, نمک و فلفل به مقدار لازم, روغن زیتون, مزه دار کردن

به مقدار لازم گوشت و فیله گوساله, به مقدار لازم فلفل سیاه, پیاز بزرگ, نمک و دنبه

گوشت گوسفند فیله یه ران, دنبه, پیاز یک عدد متوسط, لیمو تازه, نمک به میزان لازم

گوشت تازه گوسفندی, نمک

گوشت راسته گوسفندی, پیاز 2-3 عدد رنده شده, نمک ، فلفل سیاه هر کدام نصف ق چ, زعفران 1 ق غ دمکرده (دلخواه), گوجه تعداد لازم, کته برنج

گوشت گوسفندی از راسته باشه, سینه ی مرغ یک ونصفگوجه اختیاری, ادویه.دارچین.زیره سبز.زنجبیل.نمک.فلفل.سیاه, دنبه اختیاری

گوشت کبابی گوساله, پیاز بزرگ, انجیر نارس(برای نرمی گوشت), نمک فلفل به مقدار لازم, آبلیمو به مقدار لازم, کمی چربی به دلخواه, گوجه

گوشت صاف گوسفندی , پیاز بزرگ, آبلیمو تازه, نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم, انجیر نارس, روغن زیتون

گوشت سر دست گوسفندی به مقدار لازم, نمک به مقدار لازم

ماست, آبلیمو, زردچوبه نمک فلفل دارچین کاری, سرکه, گوشت کنجه با دنبه

برنج مرغوب, گوشت ران گوسفند, پیاز کوچک, دنبه چرخ شده, روغن زیتون, زعفران دم کرده, فلفل پاپریکا، زنجبیل، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

گوشت فیله یا راسته گوساله, پیاز متوسط رنده, روغن زیتون نمک و فلفل به میزان لازم, کیوی خام رنده شده یا انجیر خام رنده شده, پیاز خلال شده