دال عدس و سینه مرغ

فاطمه غلامی
فاطمه غلامی @cook_27352348
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهدال عدس
  2. سینه مرغ تکه های مربعی
  3. ۱ عددسیب زمینی حبه ای
  4. ۱ عددپیاز
  5. ۱ عدد گوجه

مراحل تهیه

  1. 1

    به نام خدا🌷🌷
    ابتدا سیب زمینی رو نگینی درشت خرد کرده و در آب سرد ربع ساعت خیس می کنیم.
    مرغ را با آب جوش آورده سپس شعله رو خاموش کرده آب و کف را دور بریزید و مرغ را تمیز بشویید.
    برای پخت این خورشت یا خوراک می تونید طبق روال پیاز رو تفت بدید بعد مرغ رو اضافه کنید بعد ادویه جات بعد گوجه خرد شده یا پوره و سیب زمینی. وقتی گوجه آب انداخت دال عدس و نمک و در تمام این مراحل هم در ظرف بسته باشه و شعله کم.

  2. 2

    پیاز خلالی و مرغ و نمک و ادویه و گوجه و سیب زمینی + روغن رو داخل ماهیتابه ریختم و در ظرف رو گذاشتم و شعله ملایم. وقتی گوجه ها له شدن نمک رو چشیدم و دال عدس رو اضافه کردم و با مواد ترکیب کردم در ظرف رو گذاشتم تا دال عدس بپزد از آنجایی وه زود له میشود مواظب باشید و چک کنید اگر آب گوجه تموم شده بود و دال عدس نپخته بود کمی آب بریزید و در ظرف رو بذارید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
فاطمه غلامی
فاطمه غلامی @cook_27352348
در

نظرات (2)

Maryam
Maryam @Maryambano36
خیلی عالیه نوش جان عزیزم 🌹👏🏻

دستورهای مشابه