(43) طرز تهیه غذای ساده برای شام با پلو

برنج شب مانده, گوشت چرخ کرده, تخم مرغ بیشتر نباشه چون تخم مرغ زیاد باعث‌ وا رفتن کوفته میشه, پیاز, گوجه فرنگی رنده شده یا خرد شده, رب گوجه, نعنا خشک, ترخون خشک, سیب زمینی, آرد نخودچی, کشمش ، زرشک و آلو خورشتی به مقدار لازم, نمک ، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم

مرغ به اندازه ی دلخواه , پیاز, نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و دارچین بمقدار لازم, زعفران دمکرده, رب گوجه, کوچک فلفل دلمه خرد شده, هویج خرد شده, آبلیمو, آب, برنج به تعداد هرنفر, آب یک لیوان بیشتر از پیمانه های برنج, به ازای هر 3 پیمانه 1 قاشق چایخوری و نصفی نمک

برنج, عدس, گوشت چرخکرده, پوره گوجه فرنگی, رب گوجه فرنگی, نمک فلفل سیاه زردچوبه, پیاز, سبزی معطر (ترخون وشوید ومرزه) مقداری

برنج , گوجه رنده شده , روغن مایع و کمی کره یا روغن حیوانی به مقدار لازم, پیاز رنده شده فراوان. هویج رنده شده, زردچوبه. نمک. زیره. به مقدار لازم, سیر رنده شده

برنج از قبل مانده, گوشت یا مرغ چرخ کرده, پیاز, سیر 3،4 حبه, تخم مرغ, فلفل دلمه ای ی تکه (ق حذف), نمک،فلفل،زردچوبه،کمی آویشن،کاری،ادویه سوسیس،پاپریکا, سبزی معطر به دلخواه(من نزدم), پودر سوخاری درصورت نیاز

قارچ خرد شده, ذرت, فلفل دلمه ای رنگی, پیاز نگینی خرد شده ی ریز, تخم مرغ, قاشق آرد برنج(یا آرد معمولی), آرد معمولی, ادویه, بیکینگ پودر

شیر, برنج, آب, گلاب, شکر (به دلخواه), هل (دلخواه)

گوشت چرخ کرده, پیاز درشت, تاسیب زمینی, رب گوجه فرنگی, گوجه, کره, نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم, آب نارنج

هویج, پیاز متوسط, برنج, کشمش پلویی (کمتر یا بیشتر سلیقه ای است), زعفران دم کرده, نمک و ادویه و زردچوبه

ماش خیس خورده ی, برنج عنبربو محلی, ی سر پیاز, ادویه نمک فلفل عصاره گوشت بره, رب گوجه

پیمانه برنج, آب جوش, نمک, شیر پر چرب, شکر, کره مارگارین یا حیوانی

برنج عنبربو محلی, مواد باقی مانده از شام

برنج, گوجه, سیب زمینی متوسط, پیاز, زعفران دم کرده, نمک و ادویه و زردچوبه, روغن

قیمه آماده گیاهی, برنج, گلاب, ماست گیاهی, روغن زیتون, زعفران دم کرده, زرشک و خلال پسته باندازه لازم

کتف وبال به اندازه, سیر دوحبه, نمک وفلفل مقداری, زردچوبه وزنجبیل, پیاز, زعفرون دم کرده, کره, رب, آبلیمو, تخم گشنیز(چون اول ابپزکردم پودر گشنیزریختم)

برنج, آب, سیب زمینی متوسط, کره, نمک به مقدار لازم, زعفران دم کرده به مقدار لازم, روغن به مقدار لازم

پونه خرد شده فریزری 🍃, تخم مرغ (من 5 عدد ریختم)🥚, سرخالی نمک ریز🧂, زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم 🌶, سر پُر آرد برنج 🍚, سیر رنده شده (اختیاری) 🧄

برنج محلی, کنجد سفید, روغن کنجد, نمک, مواد لازم برای کوکو, سبزی کوکو, تخم مرغ, گردو ریز شده, زرشک, نمک به اندازه کافی, روغن برای سرخ کردن

برنج, گوشت چرخکرده گوسفندی, پیاز, مقداری نمک و فلفل سیاه و پودر سماق, مقداری زعفران دمکرده

برنج, گوجه فرنگی درشت, رب گوجه فرنگی, پیاز, سیر, نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

برنج ایرانی, عدس, آب قلم, ادویه پلویی نصف ق غ, نمک به میزان کافی, فلفل سیاه کمی, روغن, سیب زمینی 1 عدد متوسط (اختیاری)

تخم مرغ, برنج پخته, نمک و روغن مقداری, سس قرمز مقداری برای تزیین

برنج ایرانی, سینه مرغ, شوید خشک, نمک, روغن مایع مقداری, زردچوبه اختیاری(من نمیزنم), زعفران کمی

برنج, سیب زمینی نگینی, پیاز, کشمش دلخواه من 1 پیمانه ریختم, زردچوبه فلفل دارچین جوز هندی و پودر تخم گشنیز

برنج نیم دونه, پیاز, سیر, دلمه ای خرد شده مقدار کم, رب گوجه, زردچوبه دارچین فلفل قرمز نمک

برنج, سیب زمینی نگینی شده متوسط, پیاز متوسط, هویج نگینی شده متوسط, فلفل و نمک و زردچوبه به مقدار لازم, رب خوش رنگ, گوجه کوچک, پودرسیر به مقدار لازم, مرغ (تکه های کوچک) بال کتف گردن و ران مرغ

برنج, پیاز تقریبا بزرگ, گوجه متوسط, سیب زمینی متوسط, فلفل ، زردچوبه ، نمک و دارچین به مقدار لازم

گوشت چرخکرده سه چهار ق غ, مرغ پخته ریش شده, برنج شویدی, سیب زمینی پخته بود با گوشتکوب له کردم, نمک وادویه من نریختم چون همه شون نمکی و ادویه ای بودن, تخم مرغ

برنج محلی, عدس, رب, نمک :به میزان لازم, فلفل قرمز, زردچوبه, روغن :به میزان لازم

سیب زمینی درشت, ران یا ساق مرغ (اگر دوست ندارید جای دیگه مرغ), برنج (اگر دوست داشتید با نان میل کنید), پیاز, هویج, نمک ، فلفل ، زعفران ، دارچین و زنجبیل, کره