کنجد پلو و کوکو سبزی

یک شکارچی، پرنده ای را به دام انداخت. پرنده گفت: ای مرد بزرگوار! تو در طول زندگی خود گوشت گاو و گوسفند بسیار خورده ای و هیچ وقت سیر نشده ای. از خوردن بدن کوچک و ریز من هم سیر نمی شوی. اگر مرا آزاد کنی، سه پند ارزشمند به تو می دهم تا به سعادت و خوشبختی برسی. پند اول را در دستان تو می دهم. اگر آزادم کنی، پند دوم را وقتی که روی بام خانه ات بنشینم به تو می دهم. پند سوم را وقتی که بر درخت بنشینم. مرد قبول کرد. پرنده گفت:
پند اول اینکه: سخن محال را از کسی باور مکن.
مرد بلافاصله او را آزاد کرد. پرنده بر سر بام نشست…
گفت پند دوم اینکه: هرگز غم گذشته را مخور. برچیزی که از دست دادی حسرت مخور.
پرنده روی شاخ درخت پرید و گفت: ای بزرگوار! در شکم من یک مروارید گرانبها به وزن ده درم هست. ولی متأسفانه روزی و قسمت تو و فرزندانت نبود. و گرنه با آن ثروتمند و خوشبخت می شدی. مرد شکارچی از شنیدن این سخن بسیار ناراحت شد و آه و ناله اش بلند شد. پرنده با خنده به او گفت: مگر تو را نصیحت نکردم که بر گذشته افسوس نخور؟ یا پند مرا نفهمیدی یا کر هستی؟ پند دوم این بود که سخن ناممکن را باور نکنی. ای ساده لوح! همه وزن من سه درم بیشتر نیست، چگونه ممکن است که یک مروارید ده درمی در شکم من باشد؟ مرد به خود آمد و گفت ای پرنده دانا پندهای تو بسیار گرانبهاست. پند سوم را هم به من بگو.
پرنده گفت: آیا به آن دو پند عمل کردی که پند سوم را هم بگویم؟
پند گفتن با نادان خواب آلود مانند بذر پاشیدن در زمین شوره زار است...!
#کنجدپلو
#کوکوسبزی
#ایده
#غذای_محبوب_من
#ابتکار
#مقوی
#ناهار
#شام
#سریع
#غذای_فوری
#کته
#برنج
#ساده
#خوشمزه
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا تابه ای را روی حرارت قرار دهید و کنجد را داخلش بریزید حرارت حتما کم باشد تا کنجد نسوزد کنجد را مدام هم بزنید تا یکنواخت برشته شود وقتی رنگ کنجد کمی طلایی شد از روی حرارت برداشته کنار بگذارید
- 2
برنج را با مقدار مناسب آب و نمک روی حرارت بگذارید روغن کنجد را هم افزوده وقتی اواسط پخت برنج شد کنجد بود داده را به برنج اضافه کنید وقتی آب برنج کشیده شد برنج را دم کنید از روغن معمولی هم میتوانید استفاده کنید
- 3
سبزی کوکو باید خیلی ریز باشد من از این ترفند استفاده می کنم که به اندازه مساوی تره و جعفری را پاک و خرد میکنم و در کیسه فریزر قرار دادا فریز میکنم موقع نیاز به اندازه مصرف از سبزی را به صورت منجمد داخل دستگاه خرد کن میریزم و آسیاب میکنم سبزی حسابی ریز میشود
- 4
سبزی ریز شده را داخل کاسه ای ریخته تخم مرغ و نمک و زرشک و گردو را افزوده خوب مخلوط کنید تابه را روی حرارت بگذارید و اجازه دهید گرم شود سپس روغن را افزوده و صبر کنید تا روغن داغ شود حرارت کم باشد تا روغن دود نکند
وقتی روغن داغ شد مایه کوکو را داخل روغن ریخته درش را ببندید تا یک طرف کوکو طلایی شود سپس کوکو را برگردانید دیگر نیاز نیست در تابه را ببندید حرارت را خوب کم کنید تا زرشک نسوزد بعد از حدود 7، 8 دقیقه از روی حرارت بردارید سپس با کنجد پلو سرو کنید
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه

کوکو سبزی


زرشک پلو و کوکو سبزی


کوکو سبزی پفکی و مغزدار


کوکو سبزی


کوکو سبزی


کوکو سبزی میان پر با گردو و زرشک


سبزی پلو ماهی با کوکو سبزی آتنا


کوکو سبزی


❤کوکو سبزی😊


کوکو سبزی کنجدی 😉


🍀 کوکو سبزی 🍀


کوکو سبزی🍂


☘️ کوکو سبزی ☘️


کوکو سبزی 🍴


کوکو سبزی (رستورانی)


کوکو سبزی مغز دار


کوکو سبزی متفاوت


کوکو دو رویه سیب زمینی و سبزی


☘️ سبزی پلو با ماهی و کوکو سبزی 🐟


کوکو سبزی میان پُر


کوکو سبزی


کوکو سبزی


لوبیا پلو با کوکو سبزی


کوکو سبزی


کته با ماهی و کوکو سبزی


کوکو سبزی


کوکو سبزی🤤😻


کوکو سبزی


کوکو سبزی(زرشک و گردو)


كوكو سبزی

نظرات (43)