کیک اسفنجی فاطمه بانو
مراحل تهیه
- 1
اول زرده ها و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید. سفیده ها را با همزن برقي خوب بزنید تا فرم گرفته، سفید رنگ شود تا از ظرف نریزد، بعد آن را در یخچال بگذارید.
- 2
فر را با دمای 180 درجه روشن کنید. زرده ها را با شکر و وانیل خوب هم بزنید تا سفید رنگ و کش دار بشه. آرام آرام به آن روغن و شیر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
- 3
در یک ظرف آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و دو بار آن ها را الک کنید، بعد آن را به مخلوط زرده اضافه کنید. در آخر سفیده را هم به مواد اضافه کنید.
- 4
مواد را به حالت دورانی هم بزنید. توجه کنید که مواد را در یک جهت هم بزنید تا کیک به خوبی پف کند.
مایه کیک را داخل قالب مورد نظرکه چرب کردیدبریزید و آن را در فر به مدت 45 دقیقه بذارید تا کیک بپزد.نوش جان
- 5
نکته: تخم مرغ و شیر باید به دمای محیط رسیده باشند.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک اسفنجی پایه
#سرآشپز_طلایی#کیک_اسفنجی_پایه#کیک_ساده #شیرین_کاممناسب برای خامه کشی..بدون فر
-
-
-
-
-
-
-
کیک اسفنجی دو رنگ
این قدیمی ترین دستور کیکی هست که من درست میکنم سالیان متمادی فقط این کیک رو درست میکردم 😅دیگه همه من رو با این کیک میشناختن 😂البته سلیقه به خرج میدادم یه بار ساده یه بار کشمششی یه بار دو رنگ😂🤭خواستم دستورش تو کارنامه کوکپدیم بمونه 😊به نظر خودم از همه کیک ها خوشمزه تره 😋😍#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_اسفنجی_ دورنگ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات