حلوا برشتوک لوز مرمری آتنا
سلام دوستان و همراهان عزیز من
عزاداری هاتون مورد قبول درگاه حق انشالله
تو این مدت سعی کردم به احترام این ایام پست نزارم
الان هم با چند مدل حلوای مدرن در خدمتتون هستم که به ترتیب میذارم براتون
مناسب با این ایام و مراسم های مذهبی شماست که به راحتی میتونید از مهمانانتون خاص و شیک پذیرایی کنید
ترجیح دادم به جای پست های متفاوت و روزمره با پست های مناسبتی این ایام در کنارتون باشم
حلوا برشتوک لوز مرمری آتنا
سلام دوستان و همراهان عزیز من
عزاداری هاتون مورد قبول درگاه حق انشالله
تو این مدت سعی کردم به احترام این ایام پست نزارم
الان هم با چند مدل حلوای مدرن در خدمتتون هستم که به ترتیب میذارم براتون
مناسب با این ایام و مراسم های مذهبی شماست که به راحتی میتونید از مهمانانتون خاص و شیک پذیرایی کنید
ترجیح دادم به جای پست های متفاوت و روزمره با پست های مناسبتی این ایام در کنارتون باشم
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد سفید را الک کرده و روی حرارت کم خوب هم میزنیم تا کاملا طلایی شود حدودا ۱۰ الی ۱۵ دقیقه. سپس آرد نخود را الک کرده و هم میزنیم تا آرد ها با هم تفتبخوره ولی زیاد نه حدودا ۱۰ دقیقه و قبل از اضافه کردن روغن حتما دوباره آرد ها را الک کرده و بعد روغن را اضافه کرده وهم میزنیم و هل دارچین جوز بویا رنده شده را ریخته هم میزنیم و در آخر پودر قند الک شده را کم کم اضافه کرده وتند تند هم میزنیم اگر مواد سرد و سفت شد نگران نباشید روی حرارت ملایم گذاشته و هم بزنید تا کمی شل شود. نکته :برای برشتوک
- 2
پودر قندی نصف پودر قند رو وقتی مواد از دما افتاد اضافه کنید و هم زده سپس داخل لیست ریخته و پهن میکنیم و نصف پودر قند باقی مانده را روی برشتوک الک میکنیم. این مدل برای زمانی هست که نمیخواهیم برشتوک شکلاتی داشته باشیم و فقط با تزیین پودر قند هست و بعد از سرد شدن برشتوک آن را برش میزنیم. سپس مواد برشتوک را در یک سینی ۳۰*۴۰ پهن کرده وتخت میکنیم و نیازی به چرب کردن سینی هم نیست و در آخر روی برشتوک را شکلات بن ماری شده داده و بعد میتواینم روی شکلات سیاه رو با شکلات سفید طرح مکزیکی یا پودر پسته داده
- 3
و بعد از سفت شدن فقط شکلات برشتوک را برش داده و بعد اجازه دهید برشتوک کاملا سرد شود و از قالب خارج کرده نکته :این مقدار دستور برای لیست 30*40میباشد و اگه برش های ریز و لوز مرتبی داشته باشین حدودا ۱۸۰ الی ۲۰۰ عدد برشتوک خواهید داشت. نکته :میتوانید برای سفت شدن برشتوک از ۶۰۰ گرم روغن جامد و ۱۰۰ گرم کره استفاده کنید. insta:mazehkadeh2026
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
حلوا برشتوک شکلاتی
حلوا برشتوک یکی از شیرینیهای سنتی شهر قزوین میباشد در شکل سنتی به صورت لوزیهای کوچک برش داده شده و در مراسم ترحیم و برای خیرات زیاد استفاده میَ شود،نوع دو رنگ آن با دو نوع آرد معمولی و نخودچی هم طبخ میشود
-
حلوا بوتیکی پسته ای (حلوا مدرن)
#حلوا_بوتیکی_پسته ای#حلوا_مدرن#اقتصادیحلوای خوشمزه و خاصبه عنوان شیرینی هم برای نوروز و دیگر ایام می توان درستش کرد.این حلوا مدرن پسته ای رو من اقتصادی تر درست کردمو از مخلوط پودر پسته و پودر نارگیل استفاده کردم.بسیار هم خوشمزه شد.رسپی های دیگری هم هست که به امید خدا در آینده حتما درستشون خواهم کرد.گزینه ای مناسب برای شیرینی عید هستدر عکس رنگش روشن تر افتاده است.من برای مراسم چهلم خواهرزاده عزیزم آماده کردم و مقدارش زیاد هست ، برای مقدار کمتر تمامی مواد را تقسیم بر ۵ و یا ۱۰ کنید.
-
-
برشتوک نخودچی
عزیزان پیشاپیش عید سعید فطر مبارک. انشاالله که طاعات و عبادات شما مقبول درگاه حق قرار گرفته باشد.پیشنهاد من برای عید شما این برشتوک های خوشمزه و شیک است .#برشتوک#شیرینی
-
برشتوک
#جشنواره_نوروزی#مدال_الماسبرشتوک مزه ش شبیه شیرینی نخودچی هست که بدون نیاز فر تهیه میشه. و به خاطر شکلات روی شرینی جلوه و زیبایی خاصی داره.برای تهیه این شیرینی می توان از هر چیزی به عنوان پیمانه استفاده کرد. لیوان یا استکان با پیمانه شیرینی پزی. فقط باید تمام مواد با یکی از همین موارد اندازه گیری شود. می توان مواد را نصف با کمتر هم کرد.
-
برشتوک قالبی
سلام به همه، شهادت امام صادق علیه السلام رو تسلیت عرض میکنم. امامی که در خارج از ایران به عنوان دانشمند ازشون یاد میشه و کلی شاگرد دانشمند داشتن. کاش به نوبه ی خودم قدر همچین ستاره هایی رو بدونم. خوشحالم که خودمو پیرو مکتبشون معرفی میکنم🌹برشتوک برای مراسمات مذهبی واقعا شیک و مناسبه زودم آماده میشه.این دستور رو از کانال شیرینی کده ی یاس برداشتم ممنون از خانم میراحمدی جان استاد عزیزم.🌹❤️
-
حلوا جینجر والنات آتنا
و بالاخرهههههه نوبت سومین آموزش از سری حلواهای بوتیکی رسید... 😎😎یه حلوای قرتی پرتی و جذاب ☺️☺️با یه اسم خارجکی و سخت ولییییی فوق العاده آسون و خوشمزه😋😋پسسسسسس💃💃با پیشنهاد های جذاب آتنا بانو همراه باشید😊😊
-
برشتوک آرد نخودچی
با تشکر مجدد بخاطر رسپی از بانو مژگان عزیز و بانو خدیجه ی عزیز🙏🏻 این شیرینی از شیرینی های سنتی شهر قزوین به حساب میاد امیدوارم درست کنید و لذت ببرید⚘#سرآشپز_طلایی#ایرانگردی#سفر_چهارم
-
برشتوک های عروسکی
این برشتوک های خوشگل و خوشمزه تقدیم به همه بچه های ایران زمین الهی که همیشه تن همتون سالم و دلتون شاد و لبتون خندون باشه #کودکانه
-
شیرینی نخودچی بدون فر آتنا
#دست_در_دستخوببببببب حالا بریم سراغ یه شیرینی نوستالژی و خوشمزه اماااااااابا یه سبک و سیاق متفاوتبرای عشاق این شیرینی که وقت ندارن به طور معمول آماده کنن این مدل گزینه خیلیییییی مناسبیهپس با من همراه باشید -
برشتوک
شیرینی برشتوک با دستور بسیار ساده ولی خوش طعم و خوشمزه که در هوای سرد بسیار میچسبه.#سرآشپز_طلایی #شیرینی_برشتوک #برشتوک
-
حلوا بوتیکی شکلاتی سه رنگ
#حلوا_بوتیکی_شکلاتی#حلوا_مدرناین حلوا ها در عین سادگی بسیار خوشمزه هستندو به عنوان شیرینی عید هم میتونه باشهی جورایی شبیه و هم مزه برشتوک هستش -
برشتوک نخودچی _ شکلاتی
#نهایی ✌🏻😋⭕برشتوک نخودچی نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که متناسب با آرد استفاده شده در آن برشتوک نخودچی خوانده می شود. این شیرینی ها را اکثرا برای مراسم های مذهبی یا ختم ها تهیه می کنند نیمی از مواد برشتوک را معمولا شکلاتی کرده و برشتوک های دورنگ یا مرمری درست می کنند...
-
حلوا بوتیکی شکلاتی 🤗
#حلوا#حلوا_بوتیکی#حلوا_شکلاتی#حلوا_مجلسی#لقمه_ای#ماه_رمضان#افطاری#کوک_اسنپ@goli_pazz✨🎉 یک عصر زیبــا🎉✨ با لحظاتی شیرین✨🎉 همچون عـسل🎉✨ و قلبی شــاد✨🎉 و سرشار از امید🎉✨ در کنار عزیزانتان✨🎉 گوارای وجودتان باد🎉✨ عصرتون دل انگیز✨🎉سلام به روی ماهتون 😘نماز و روزه هاتون قبول درگاه حق تعالی 🙏 التماس دعا 🙏 امروز براتون یه حلوا آوردم باقلوااااا😉که هم خیلی خوشمزه است هم سه سوته درست میشه و از همه مهم تر پیشنهاد خوبیه برای تنبلایی مثل من از این لحاظ که دیگه نیازی به تزیین نداره 😂😜 پیشنهاد می کنم حتما امتحان کنید خوب بریم با هم طرز تهیه این دلبرای خوشمزه رو ببینیم 👇👇👇
-
برشتوک برشی قنادی 🌸
فلک همیشه به کام یکی نمیگرددکه آسیای طبیعت به نوبت است ای دوست😊🕊✌#شهریارچهارسال پیش اینارو درست کردمنمیدونم چرا دستورشو اینجا نذاشتم انگار یادم رفته 😊#برشتوک#میکادو#خیرات#پدر❤️#برشتوکبا رسپی استاد عارف
-
برشتوک دلبر مجلسی
#دست_در_دست #عید_فطرآقا یه شیرینی آوردم براتون ماااااه ... اصن حرف نداره آسونم هس که با زبون روزه تندی یه شیرینی برای فطر درست کنید خیلیم متفاوته هاا
-
-
-
حلوا چاکلت کوکناتی آتنا
عشاق شکلاتتتتتتتت 🎺🎺بدویین بیاین که براتون یه حلوایی جذاب و شکلاتی و خوشمزه آوردم 😍😍اینم از آموزش چهارمین حلوای بوتیکی آتنا بانودیدین سر قولم بودم ✋✋ -
حلوا کفگیری
#حلوا#حلوا_کفگیری#حلوا_کفگیری_تبریز#نذری#حلوا_نذری#خیرات#حلوا_سنتی#اربعین#سرآشپز_طلاییحلوا کفگیر یا حلوا کفگیری زنجبیلی و زعفرانی تبریز یکی از انواع حلوای مجلسی خطه‌ی آذربایجان شرقی و شهر تبریز است و جایگاهی شبیه حلوا نثار ارومیه یا حلوا مسقطی شیراز و حلوا انگشتی بوشهری در این منطقه دارد. این حلوای مقوی و لذیذ که مخصوص روز‌های سرد سال است را با زنجبیل و زعفران مزه‌دار می‌کنند و برای مایه حلوا از گردو هم استفاده می‌کنند.
-
حلوا شطرنجی آتنا
و امااااااا😍😍یه حلوای بوتیکی خوشگل و چشم نواز 😎😎از پک حلوای مدرن 😊😊دومین آموزش خوشمزه امون 😋😋 -
برشتوک نخودچی
به این فکر نکنید…که چه روزایی رو از دست دادید!!به این فکر کنید که …چه روزایی رو نباید از دست داد!!امروز را…با افکار گذشته خراب نکنیم…مثبت بیاندیشیم…!
-
-
شیرینی نخودچی
سلام عزیزان روزتون بخیر😊 کنار شیرینی های عید هرچقدر هم انتخابامون شیرینی مدرن و جدید باشن حتما یه جعبه هم نخودی میگیریم حالا خونگی که باشه دیگه چه بهتر...این دستور ورز دادن و استراحت نمیخواد و فقط دوبار موادتون رو چرخ کنید و بعد دیگه آماده ی پخت میشه مجدد ممنونم از دوست خوبم مطبخ لیلا عزیز🙏🌹❤#عیدی#سراشپز_طلایی#شیرینی_خشک#شیرینی_عید#شیرینی_نخودچی#شیرینی_نخودی -
حلوا بوتیکی
سلام دوستان عزیز با یک حلوای شیک و بسیار خوشمزه و راحت در خدمتتون هستم امیدوارم شما هم درست کرده و لذت ببرین 😍👌
-
برشتوک شکلاتی آتنا
برشتوک های شکلاتی خوشگل خوشمزهاز سری حلواهای بوتیکیمختص ماه رمضان#رمضان -
برشتوک شکلاتی آتنا
این برشتوک های گوگولی تو فصل سرما همراه با یک نوشیدنی گرم فوق العاده میشنهمچنین برای دلبری کردن از مهمون هاتون هم عالیهههههه -
برشتوک شکلاتی
سعی کنید برای تهیه این شیرینی از آرد نخودچی با کیفیت استفاده کنید و حتما از پودر قند استفاده کنید که نرم است و سریع حل میشود.
-
-
برشتوک نخودچی😋
به مناسبت روز دختر👧تبریک به همه ی دختران گل ایرونی چه داخل ایران عزیزمون و چه خارج از مرزها❣#سرآشپز_طلایی#شیرینی_بدون_فر#برشتوک_نخودچی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات