🍥 گیپور خوراکی 🍥
baharbanoo_40 @baharbanoo_40
این دستور برای گیپور خوراکی عالیه خیلی نرم میشه و برای دسر و کیک حتی تزئین چای و قهوه هم میشه استفاده کنید #چالش_تزیین #چالش_عکاسی #دسر
🍥 گیپور خوراکی 🍥
این دستور برای گیپور خوراکی عالیه خیلی نرم میشه و برای دسر و کیک حتی تزئین چای و قهوه هم میشه استفاده کنید #چالش_تزیین #چالش_عکاسی #دسر
مراحل تهیه
- 1
تیلوز یا ثعلب یا سی ام سی را روی آب می ریزیم و با همزن می زنیم تا کاملا یکدست شود
بقیه مواد خشک را اضافه می کنیم و با قاشق یا دور کند همزن می زنیم تا کاملا یکدست شود - 2
یا همه رو با دست هم بزنید (حدود ۲۰ دقیقه با قاشق هم بزنید تا یکدست بشه.) بعد با کاردک روی مولد می کشیم
بعد مطابق با کاردک روی مولد مخصوص می کشیم و ۶-۸ ساعت در محیط قرار می دیم تا خشک بشه.
وقتی خشک شد با احتیاط از مولد جدا می کنیم، - 3
با این مقدار از مواد حدود ۴.۵ تا ۵ مولد گیپور بدست میاد، دوست داشتین مقدارروکم کنیدونصف درست کنید
رنگشم به خودتون بستگی داره اگر رنگ نزنید گیپور یه حالت شفاف پیدا میکنه من یه قطره رنگ قرمز زدم که صورتی شد - 4
اگر فر برقی دارید در دمای ۷۰-۸۰ درجه ۱۰-۱۲ دقیقه قرار بدید تا خشک بشه، اگر گیپو زیاد توی فر بمونه خشک و شکننده میشه و تلفات میده.
با فر گازی نمیشه. - 5
هر سوالی داشتید بپرسید پاسخگو هستم 🌸🌸🌸🌸🌸🌸
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
🧁عاشق قشنگیای زندگی و حس خوب آشپزی🧁میکروبیولوژیستاینستای من baharbanoo_40@
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
-
-
خمیر فوندانت
خمیر فوندانت دسته ای از خمیر های خوراکی هست که امروزه همه ما ازش استفاده میکنیم و برای تزئینات زیبا برای انواع کیک و کاپ کیک کاربرد خوبی داره من دستور خمیر فوندانت رو براتون با درخواست دوست عزیز مامان حسین براتون میزارم ....اگر از دستورات من خوشتون اومد منو دنبال کنید ممنونم
-
توری خوراکی (توئیل)
سلام مهربونای کوکپدی 🌷این توری های خوشکل وخوشمزه رو میتونید جهت تزئین کیک. بستنی یا هرچی که دوست دارید استفاده کنید #سرآشپز_طلایی #توری_خوراکی #تزیین_کیک #توئیل
-
گاناش شکلاتی بدون خامه
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘گاناش نوعی سس شکلاتی است که برای تزئین انواع کیک، دونات، شیرینی و دسر استفاده میشود.👌👌👌یکی از خوشمزه‌ترین، زیباترین و ساده‌ترین تزیینات برای کیک و دسر و پوشش روی کیک استفاده از گاناش شکلاتی است.که براحتی میتونید خودتون درست کنید .🥰🥰غلظت گاناش سلیقه ای هستاگه بخوایید مثل من ماسوره بزنید گاناش رو غلیظ تر کنید .👌👌👌 #سرآشپز_طلایی#گاناش#گاناش_شکلاتی#گاناش_بدون_خامه#مقرون_به_صرفه#چرا_خونگی#تزییندوشنبه دوم بهمن ماه هزار و چهار صد و دو
-
-
گلهای مارزپان
یک گل خوشکل و دلبر که واسه تزئین انواع کیک و شیرینی میشه از اون استفاده کنید ولی بر خلاف سایر تزئین ها مثل فوندانت و ... میشه اونو خورد از طعمش لذت برد.#گل#تزیین#تزئین#مارزپان#خمیرمارزپان#مارزیپان#گل_مارزپان#گل_مارزیپان#دسر
-
ژله بریلو👌
#سرآشپز_طلاییاین ژله برای تزئین انواع دسر، کیک، شیرینی و میوه خیلی مناسب، خوشمزه و راحت هست و در چند دقیقه حتی نابلد ترین شخص هم میتونه اون رو طبق طعم و شکل اصلیش درست کنه
-
کرم شانتلی (خامه فرم گرفته رژیمی)
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از sahar 1374 و mobile redاین کرم مثل خامه قنادی هست و از نظر نگهداری هم تفاوتی نداره داخل فریزر هم میشه نگه داشت.خامه رو در ظرف در بسته و سپس در زیپ پک قرار بدید و در فریزر بگذارید . به مدت یک ماه قابل نگهداری هست سعی کنید بیشتر از این مدت نشه .از این کرم برای تزئین به جای خامه می شه استفاده کرد. کاربردهای دیگه هم داره که میگم فقط این نکته رو هم بگم که اگه از همزن برقی استفاده کنید بهتر هست با چنگال خیلی اذیت کننده هست و وسط کار بی خیال میشید از درست کردنش.
-
-
تور خوراکی (توئیل)
#سرآشپز_طلاییممنونم از دوست عزیزم روزینا جاناین توری های زیبا رو برای تزیین دسر ها و کیک ها میشه استفاده کرد.هم خوشمزه س هم زیبا😋
-
سس قهوه شکلاتی
این سس رو میتونید روی انواع کیک برای کاور کردن ، کاپ کیک ، و کوکی استفاده کنید
-
کیک موزی کاکائویی
#سرآشپز_طلایی#کیک_موزیخیلی وقتا میشه که چند تا موز اضافه تو یخچال دارید و نمیدونید باهاشون چکار کنید. این دستور رو یادداشت کنید داشته باشید برای این جور مواقع. یه دستور کیک موزی امتحان شده و عالی بسیار نرم و مرطوب و خوشمزه حتما امتحان کنید مشتری دائمش میشید. حتی میتونید این کیک رو برای کیک تولد هم تزئین کنید.طرز تهیه:
-
رنگی کردن شکلات سفید با رنگ خوراکی مایع
#شکلات_رنگینمیشه به زندگیروزهای بیشتری اضافه کردولی میشه به روزهامونزندگی بیشتری ببخشیمحـالِ خـوب نصیب لحظه‌هاتونمعمولا اگه رنگ خوراکی مایع را مستقیم به شکلات ذوب شده اضافه کنیدمیبره و تکه تکه میشه و دیگه قابل استفاده نیستاما با این روش براحتی میتونید شکلات رنگی دلخواهتون رو درست کنید -
ترافل رنگی
این ترافل برای تزیین کیک و بیسکویت عالیه هم خونگیه و هم مفیده و خیلی ام راحته#ترافل#کیک#شیر_خشک#رنگ_خوراکی#پودر_قند
-
🎂 کیک شیفون با روکش گاناش و تزیین فوندانت🎂
این کیک خیلی لطیف و خوشمزه هست وتزیین گیپور خوراکی داره اگر خواستین بگید دستور گیپور رو هم بزارم#چالش_تزیین #چالش_عکاسی #دسر
-
ترافل رنگی در منزل
#ابتکار#سرآشپز_طلایی#عشقولانه#حاضریتجربه بدست آوردن خیلی خوبه به شرط اینکه هم علاقه داشته باشی و هم حوصله و پشتکار 🤗از ترافل برای تزئین انواع شیرینی، کیک، دسر و غیره و حتی ظروف دسر و تولد و ... استفاده می شود. -
-
-
مرنگ جان - ریحانااا
خیلی سریع و آسون درست میشه و برای تزیین کیک کاربرد خوبی داره. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
-
-
نون ابری
نون ابری این روزها خیلی رو بورسه 😍🤗منم تصمیم گرفتم با کمک یه کلیپ خارجی درست کنم. این نون بامزه از سه ماده اولیه اصلی تشکیل شده، سفیده تخم مرغ، شکر ، و نشاسته ذرتباعت بسیار لطیف و ابری داره.وانیل و رنگ خوراکی دلخواه هم برای خوش عطر و زیبا شدن نون هستن، رنگ اختیاری هستش.#نان_ابری #نون_ابری #سرآشپز_طلایی
-
-
چیزکیک یخچالی فوری (پرتقالی)
یه چیز کیک بدون خامه و پنیر!! #دسر_کاسترد_ژله همراه با آموزش ژله بریلو#چالش_عکاسی #چالش_تزیین #دسر #دسر_رضوانی -
رویال آیسینگ و نکات آن
قبلا دستور کوکی پایه رو براتون گذاشتم حالا دستور عالی برای تزیینش رو آماده کردم فیلم تزیین رو در اینستاگرامم به ادرس lomanacake_mashhadببینید. امیدوارم دوست داشته باشید نکاتش رو بصورت عکس میزارم حتما رعایت کنید#چالش_80از این دستور اولین بار برای کیک عروسی خاندان سلطنتی انگلستان British royal family استفاده شد نام اون رو رویال آیسینگ گذاشتن.#آيسينگ
-
اکلیل خوراکی مهساپز
کپی بدون ذکر منبع ممنوع و حق الناس هست،اکلیل خوراکی ، خودشون از عکس شون زیباتر هستن....لاکچری و زیبا..برای تزیین کیک، دسر و غیره
-
کیک اسفنجی کاپوچینو
این کیک مناسب خامه کشی میتونید بجای کاپوچینو از کاکائو هم استفاده کنید من برای کیک تولد خودم استفاده کردم که خیلی عالی بودبا دستور عالی دوست عزیزم درست کردم @Somi_cookpadi
-
چیز کیک شکلاتی
یک دسر جذاب و خوشمزه ، که خیلی سریع و راحت تهیه میشه و حتی بعنوان کیک تولد هم میشه ازش استفاده کرد#سرآشپز_طلایی
-
ژله بریلو با پودر ژله بدون رنگ خوراکی
یه ژله بریلو ساده ،راحت و خوشمزه که کاربردهای زیادی داره برای تزئین کیک ،شیرینی،دسر،بستنی و...وازهمه مهم تر بدون رنگ خوراکی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10670717
نظرات (6)