باسلوق

فافاخانوووووم
فافاخانوووووم @fafa_khanum
خرم آباد

پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۵ نفر
  1. 100 گرمنشاسته
  2. 200 گرمشکر
  3. 1 قاشق غ خروغن مایع
  4. پودر نارگیل
  5. نصف پیمانهگلاب
  6. بادام زمینی برای تزئین

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    سلام،ابتدا نشاسته را با آب سرد مخلوط میکنیم و بعد روی حرارت ملایم میذاریم و یکسره هم می‌زنیم تا گلوله گلوله نشود. اگر هم گلوله ای شد با قاشق روش می‌زنیم تا باز بشه.بهتره از قاشق یا کفگیر چوبی استفاده کنیم.

  2. 2

    بعد که آب و نشاسته خوب مخلوط شد شکر را کم کم اضافه و یکسره هم می‌زنیم و بعد از حدود ۲۰ ثانیه گلاب و روغن را اضافه و هم میزنیم

  3. 3

    اینقدر هم میزنیم تا حالت خمیری پیدا کنه و بعد از روی حرارت برداشته و میذاریم سرد بشه و بعد حدود ۴۵ دقیقه میذاریم تو یخچال تا خودش رو بگیره.

  4. 4

    در مرحله بعد دستمون رو چرب و مایه رو ورز می‌دهیم و به هر شکلی (معمولا توپکی) در میاریم و در پودر نارگیل غلطانیده و یه بادوم یا گردو روی اون میذاریم.و بعد نیم ساعتی داخل یخچال بذارید تا خودشو بگیره و نوش جان.

  5. 5

    موفق باشید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
فافاخانوووووم
در
خرم آباد
کارشناسی ارشد زبان و ادبیات فارسیمترجم زبان انگلیسیآشپزی رو دوست دارم ولی وقتشو ندارم.البته هر موقع بتونم با عشق آشپزی میکنم.توی پیجم دستور آشپزی با موادی که دم دست موجود هست میذارم.
بیشتر

نظرات (6)

Mitra
Mitra @cook_21117012
سلام وقت بخیر .100 گرم و 200 گرم چند پیمانه هست من ترازو ندارم برلی باسلق

دستورهای مشابه