مراحل تهیه
- 1
با سلام🌸 اول از همه ترخینه ها رو که به اندازه سوپ کنار گذاشتید از چند ساعت قبل خیس کنید.بعد عدس رو بذارید کامل بپزه وله بشه ،بعد یه دونه از پیازها رو خرد کنید تفت دهید و به اون زردچوبه وفلفل بزنید بعد ترخینه خیس کرده را به اون اضافه کنید،آب مرغ و اسفناج همراه عدس رو به اون اضافه کنید بذارید بپزه تقریبا نیم ساعت این سوپ آماده میشه.
- 2
ده دقیقه مونده زیر سوپ رو خاموش کنید گردوهارو به همراه کمی نمک به اون اضافه کنید بذارید داخل سوپ بپزه.یه دونه از پیازهای مونده رو پیاز داغ درست کنید و موقع سرو سوپ روی اون رو به دلخواه تزیین کنید.
- 3
نکته :این سوپ بهتره که کمی غلیظ باشه.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
آش ترخینه
وای دوستای گلم ما که واقعا عاشق این آشیم. آش ترخینه غذای سنتی هستش که بین لر و کردهای عزیز و بعضی نقاط مثل همدان و اراک مرسوم هستش ولی الان در کل هر کسی تو هر جا و هر منطقه ای بخواد میتونه این آش خوشمزه و لذید رو برای خانوادش تهیه کنه، مخصوصا الان تو فصل سرما کلا آش میچسبه من آش ترخینه رو به این روش درست میکنم اگه شما دوستان عزیز دوست داشتید به روش من درست کنید امیدوارم خوشتون بیاد و لذت ببرید. مرجان -
-
-
آش ترخینه
#آش#سرآشپز_طلاییسلام به کوکپدیای عزیز امروز آش ترخینه آوردم البته ببخشید تزیین نداره چون حالشو نداشتم والا شما همینجوری قبول کنید 😅😅😁🙏😍 mina zandi -
ترخینه (آش لرستانی)
ای کاش به اندازه ای که از کرونا ترس داریم از خدا میترسیدیم. وایای فازهبون(وتنها از من خدا بترسید)سوره بقره ایه 40#جشنواره_نوروزی#مدال_نقره #ترخینه#آش#آش_ترخینه saeedi🙍 -
سوپ مینسترون
این سوپ یک پیش غذای ایتالیایی میباشد و طعم متفاوتی با بقیه سوپها دارد#چالش_80 Shahrzad Hosseinzadeh -
سوپ ترخینه
#سرآشپز_طلایی#غذای_رژیمی در این پیج ۲ تا رسپی آش ترخینه متفاوت قراردادم و این رسپی هم یک مدل سوپ با ترخینه اس همانطورکه میدونیم سوپ بر خلاف آش حبوبات نداره و این رسپی از ترخینه برای افرادی که ناراحتی معده دارن و یا ممنوعیت استفاده ازحبوبات رو دارن و یا کلا حبوبات دوست ندارن گزینه مناسبی بعنوان پیش غذا و ناهار و یا شام سبک هست چون اصلا حبوبات نداره معده رو اذیت نمیکنه امیدوارم درست کنید و لذت ببریدبا تشکر از دوست عزیزم الهام وفادار با اندکی تغییرات Lida Aali -
-
آش ترخینه
آش ترخینه یک غذای محبوب در فصل زمستان در مناطق غربی ایران هست. امشب دستور درست کردن این آش خوشمزه و بسیار مفید رو براتون میذارم. آش ترخینه دوای سرماخوردگی هست . آذر -
-
ترخینه
ترخینه بیشتر در فصل زمستان در اکثر روستاهای مرکزی ایران به خصوص در استان های کرمانشاه و لرستان تهیه می شود. اما این غذای محلی اصالتا مربوط به شهر گلپایگان است. ترخینه به شکل آش یا سوپ بیشتر در روزهای سرد پخته میشود، ترخینه به دلیل دارا بودن حجم زیادی از آنتی بیوتیک های طبیعی و ویتامین های مورد نیاز بدن برای درمان سرما خوردگی و آنفولانزا بسیار مفید است 😌乙ムみЯム 👩🍳👩🍳 -
سوپ ترخینه خوشمزه 🥣
#ترخینه#سوپ_ترخینه#سوپسلام دوستان گل🖐️🥰 صبح تون بخیر 🌹امروز اول ماه ذیقعده هست و مصادف با ولادت حضرت معصومه سلام الله علیها و روز دختر رو به خودم و خواهرام و دختران گل تون تبریک میگم 🎉 🎊🥰امروز براتون سوپ ترخینه خوشمزه آوردم با رسپی دوست خوبم🌹🌱 lida_aali@تو رسپی اصلی عدس نبود من اضافه کردم ، سوپ خوشمزه و فوری هست ،👌😋 ناهید بانو👩🏻🍳 -
-
-
آش ترخینه الهام پز
تو این هوای سرد بهترین گزینه هست یه آش خوشمزه و بی دردسر و سریع آماده میشه حتما درست کنید پشیمون نمیشید👌😋اول یه توضیح کوچولو بدم که ترخینه چی هست ؟ ترخینه یه نوع غذای نیمه آماده هست که شامل انواع ویتامین ها و پروتئین ها و آنتی بیوتیک هاست و برای جلوگیری از سرما خوردگی در فصل زمستان هست که گندم و جو رو چند ساعتی داخل دوغ میجوشونن تا بپزن بعد از اضافه کردن افزودنی ها اونارو قرص قرص میکنن و داخل آفتاب میزارن خشک بشه بعد داخل سوپ و آش ترخینه استفاده میکنن توضیحم از کوچولو بیشتر شد ببخشید 😇😊 e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
-
-
ترخینه
#سرآشپز_طلایی#آش#ترخینهترخینه یک غذای نیمه آماده کهن ایرانی است. ترخینه در مناطق مختلفی از کشور تولید و مصرف میشده است. ترخینه پایه گندم و دوغ دارد و با طعم دهندههایی بسته به سلیقه و طبق مناطق مختلف خوش طعم و عطر می شود. Motahare -
-
سوپ ترخینه
«إِنَّ الْأَمْرَ كُلَّهُ لِلَّهِ»سر رشتهی همهی کارها به دست خداستپس با خیالِ راحت بسپار به خودش ...💭❣👈راستش تا حالا ترخینه نخورده بودیمچند وقت پیش عیادت یه دوست بروجردی رفته بودیم زحمت کشیدن یه سری محصول شهر خودشون ترخینه و گل و بادام و گردو ... رو بهمون هدیه دادن 😍 گفتن که ترخینه زحمت دست مادرشون هست و مطمئن مطمئنه 😊 من هم واسه افطاری درستش کردم ترسیدم که خوشمون نیاد چند تا دونه کتلت هم درست کردمخوشبختانه همگی دوستش داشتیم و همش خورده شدالهی شکرت 🤲شنبه ۲۵ اسفند ۱۴۰۳ممنون از دوست گرامی 🌹@mehr_nazi_#سوپ_ترخینه#افطاری#رمضان_ایرانی#کوک_اسنپ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
-
-
-
آش ترخینه
#آش_ترخینه#مرزه#سوپر_آشپزآش ترخینه جزء غذاهای اصیل ایرانی وغذای سنتی کرمانشاه لرستان واستان مرکزی محسوب می شود،ترخینه به شکل خشک است که ازترکیب بلغورگندم دوغ ، زردچوبه فلفل سیاه ونعناخشک تهیه می شود شما میتوانید ترخینه را از عطاریها تهیه کنید.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @safura_dabiri Mina dmr -
سوپ نودل و بوقلمون
هرچقدر دنبال یک دستور غذای مطابق با موادی که تو خونه داشتم گشتم؛ چیزی پیدا نکردم.در کوکپد "نصیبه" خانم در قسمت توضیح درباره ی سوپ خودش نوشته بود "سوپ ها هر روز میتونن متولد بشن" این شد که این سوپ امروز متولد شد.من و همسرم که بسیار لذت بردیم از طعم عالیش.😉 Sa'Mira -
آش یا سوپ ترخینه👩🍳
❤یه سوپ خوشمزه و مقوی آوردم براتون عزیزای دل، مخصوص پاییز و زمستون😋❤🎍آش ترخینه یا به اصطلاح محلی «آش دویینه» که به آش ترخینه دوغ هم مشهوره، بیشتر توی استانهای غربی ایران عزیزمون پخته میشه.🎍پاییز و زمستون فصل سرماخوردگیه و برای درمان سرماخوردگی چه چیزی بهتر از یک آش داغ و خوشمزه و مقوی.#سرآشپز_طلایی#آش_دویینه#آش_ترخینه#ترخینه#سوپ#آش 👩🍳Hamideh -
آش ترخینه
#پروتیین_گیاهی#سرآشپز_طلایی#آش#غذای_سالمآش ترخینه جزو غذاهای غربِ ایران مثل ایلام ،همدان،کرمانشاه،لرستان و... است اما با رسپی های متفاوت. elahe.cooking -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10821603
نظرات (11)