لوبياپلو با هيأت همراه
مراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت رو با پياز نگيني خرد شده تفت ميديم با آب كافي و دو عدد چوب دارچين زمان ميديم تا بپزه
- 2
آب گوشت را جدا ميكنيم و گوشت و لوبيا رو با هم تفت ميديم رب و اضافه ميكنيم وقتي رب خوشرنگ شد ادويه ها رو اضافه ميكنيم تفت ميديم و سس رو كنار ميگذاريم
- 3
برنجو با آب گوشت ميگذاريم پخته و نرم بشه اگر به آب بيشتري نياز داشت اضافه ميكنيم ولي براي پلوهاي قاطي پاطي بهتر برنج و زنده تر برداريم (من كلا همه برنجها را دمي درست ميكنم و با تنظيم آب ميزان نرمي و زنده بودنشو تعيين ميكنم)
- 4
اگر ميزان پلو كم بود با سس مخلوط كنيد و با ته ديگ دلخواه بزاريد كاملا دم بكشه و در آخر زعفران دمكرده و كره بريزيد و نوش جان كنيد
- 5
من براي ته ديگ سيب زميني رو رنده كردم و كمي نمك و فلفل و زردچوبه ريختم و مخلوط كردم و كف قابلمه كمي روغن ريختم و سيب زميني رو پهن و صاف ميكنم.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
لوبيا پلو حورايي
غذاي مورد علاقه ي همسر جان كه هفته اي يك بار بايد حتما درست كنم كه واقعا هم خوشمزه ست و دوست داران فراواني داره
-
لوبیاپلو زمستونی
در اين دستور از عطر و طعم كدو حلوايي با لوبيا پلو لذت ببريد. مناسب فصول پاييز و زمستان
افسانه -
-
-
-
-
-
لوبيا پلو...
#سرآشپز_طلايىقرار نیست آدمیزاد همیشه خوب باشد!همدیگر را درک کنید!گاهی آدم بی دلیل بد است!اینقدر روی این سوال پافشاری نکنید کهچرا حالت بد است؟!چرا امروز بی حوصله ای؟!خب اگر خودش دلیل حال بد آش را میدانستکه چاره ای پیدا میکرد!بعضی حال ها را آدم نمیفهمدچرایش را نمیداندشاید بعدا بفهمد اما در حال حاضرحوصله جواب دادن به هیچ سوالی را ندارد!به خدا اگر کمی یکدیگر را درک کنیمزمین جای قشنگتری برای زندگی میشود!🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂
-
-
خوراک لوبيا
#سرآشپز_طلایی#خوراك_لوبيااينم يه جايگزين مقوي و خوشمزه واسه بچه هايي كه گوشت دوست ندارن من هميشه با آب قلم ميپزم تا جايگزين بدغذايي بچه ها بشه و ويتامين بدنشون تامين بشه
-
شله
#نذری#قهوه_ای#سرآشپز_طلاییشله مشهدى كه فقط تو مشهد به اسم شُله شناخته ميشه از خانواده آش هاستما مشهديا ايام تاسوعا و عاشورا و اربعين اين نذرى رو ميديمانشاالله همه به حاجت دلشون برسن🖤
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کشمش پلو
یه سرى غذاها هستن كه هر نقطه اى از كشورمون به روش مختلفى اونو درست ميكنن كه همه شون خوشمزه ان 😍 . كشمش پلو هم ساده و هم با مرغ يا گوشت چرخ كرده هم آماده ميشه. اين هم نوعى از كشمش پلو با گوشت تكه اى كه من پختم ولى چون به خودش رسيده خوشتيپ شده 😉.
-
لوبياپلو
هر چقد از خوشمزگى اين مدل لوبيا پلو بگم كم گفتم حتما بدرستيد من ك عاشقشم
-
شله مشهدی
يكي از آش هاي مخصوص خراسان و فوق العاده خوشمزه و من اين أش بيست پنج سال پيش درهيئت هاي مشهدي خوردم و هنوز هم دوست دارم و خودم درست ميكنم#ايرانگردی(خراسان شمالي)#سفر_سوم
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)