آش عباسعلی

میترا
میترا @cook_15689056
تهران

#زمستانه
#سوپ_آش
#تیم_سبز
بسیار مقوی برای کودکان 😋

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ نفر
  1. ۳۰۰ گرم گوشت گوسفندی
  2. ۱ پیمانه گندم پوست کنده
  3. ۱/۳ پیمانه لوبیا سفید
  4. ۱/۳ پیمانه نخود
  5. ۱/۳ پیمانه لوبیا چیتی
  6. ۱/۲ پیمانه عدس
  7. ۱/۳ پیمانه برنج
  8. ۲ عدد پیاز درشت
  9. سیر داغ
  10. روغن حیوانی
  11. نمک، فلفل، زردچوبه
  12. نعناع داغ

مراحل تهیه

  1. 1

    با سلام🌸 از شب قبل تمام حبوبات رو به جزء عدس خیس کنید و چند بار آب اونو عوض کنید.پیاز داغ درست کنید حبوبات رو به جزء عدس با کمی آب بذارید بپزه.

  2. 2

    دوباره پیاز داغ درست کنید گوشت رو اضافه کنید وبذارید بپزه بعد حین پخت عدس و برنج رو بهش اضافه کنید،بعد از اینکه همه مواد پختنی جداگانه پخته شد همه رو با هم توی قابلمه بزرگ‌تر مخلوط‌کنید و کمی آب اضافه کنید و دو ساعت فرصت بدید با شعله کم بپزه هر چند وقت یبار هم بزنید که ته نگیره این آش به خاطر گوشتی که توش استفاده شده کش دار میشه در آخرای پخت نمک و فلفل اضافه کنید. در آخر سیر داغ وپیاز داغ ونعناع داغ برای تزیین آش درست کنید.

  3. 3

    نوش جان🌸

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
میترا
میترا @cook_15689056
در
تهران
dastpokht.mitra
بیشتر

نظرات (28)

Lida Aali
Lida Aali @lida_aali
به به عالیه عزیزم واقعا" خیلی خوشمزه اس با دستان هنرمند شما خوشمزه تر هم میشه👏👏🥰

دستورهای مشابه