کوکی هندوانه آتنا بانو

آتنا سعادتی
آتنا سعادتی @cook_13290963
تهران

کوکی هندوانه ای های امسال آتنا بانو
🛑🛑من از همین رسیپی خودم استفاده کردم با این تفاوت که :
امسال بعد از تقسیم بندی و رنگ خمیر مشابه ژله هندوانه عمل کردم و خمیر ها رو داخل قالب ناودونی ریختم و گذاشتم یخچال تا کمی سفت بشه و راحت برش بخوره بعد از قالب جدا کردم و برش زدم و رفت برای پخت 🛑🛑
به همین راحتی
به همین خوشمزگی
پیشنهاد های دلچسب آتنا بانو رو از دست ندید...

کوکی هندوانه آتنا بانو

کوکی هندوانه ای های امسال آتنا بانو
🛑🛑من از همین رسیپی خودم استفاده کردم با این تفاوت که :
امسال بعد از تقسیم بندی و رنگ خمیر مشابه ژله هندوانه عمل کردم و خمیر ها رو داخل قالب ناودونی ریختم و گذاشتم یخچال تا کمی سفت بشه و راحت برش بخوره بعد از قالب جدا کردم و برش زدم و رفت برای پخت 🛑🛑
به همین راحتی
به همین خوشمزگی
پیشنهاد های دلچسب آتنا بانو رو از دست ندید...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 150 گرمکره
  2. 3/4 پپودر قند
  3. 2 و 1/4 پآرد
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 1/4 ق چوانیل
  6. 1/4 ق چبکینگ پودر
  7. 1 پنسنمک
  8. رنگ های خوراکی سبز و قرمز
  9. خرفه یا سیاه دانه یا شکلات چیپسی به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    کره به دمای محیط رسیده و پودر قند و وانیل رو با همزن زده تا پوک و سبک بشه بعد تخم مرغ رو اضافه کرده حدود 3 دقیقه میزنیم
    نمک و بکینگ پودر رو با نصف آرد مخلوط کرده و روی مواد الک کرده و با لیسک هم بزنید بعد بقیه آرد رو اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد(( خمیر باید لطیف باشد))

  2. 2

    خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و یک قسمت آن را رنگ قرمز میزنید
    و آن قسمت دیگر خمیر را نیز به دو قسمت تقسیم کرده یک قسمت بیرنگ و یک قسمت را سبز کرده
    هر سه خمیر را داخل نایلکس جداگانه به مدت نیم ساعت داخل یخچال بذارید

  3. 3

    بعد خمیر قرمز را به شکل استوانه در بیاورید
    حالا به ترتیب خمیر سفید رو به وسیله وردنه پهن کنید روی نایلون به پهنای خمیر قرمز باید پهن شود و با نایلون دور خمیر قرمز بپیچید
    و در آخر خمیر سبز رو پهن کرده و دوباره مثل قبل دور خمیر میپیچید و به مدت 10دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا برش دادنش راحت باشه برش های 3 میلیمتری داده و هر دایره را به دو قسمت تقسیم کنید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید با فاصله قرار بدید چون شیرینی تو فر بزرگتر میشه

  4. 4

    و روی قسمت قرمز سیاه دانه بریزید
    و در فر که از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 12 دقیقه بپزید و تا وقتی شیرینی گرم هست اصلا به آن دست نزنید

    insta:mazehkadeh2026

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آتنا سعادتی
آتنا سعادتی @cook_13290963
در
تهران
کارشناس ارشد مهندسی صنایععاشق دنیای طعم و مزه و رنگ ها عاشق آشپزیinsta:@mazehkadeh2026tel:@atenabanoo69
بیشتر

دستورهای مشابه