سوپ جو و قارچ

Rafiee
Rafiee @88R88

یه سوپ با عطر سیر و فلفل دلمه و خوشمزه.

سوپ جو و قارچ

یه سوپ با عطر سیر و فلفل دلمه و خوشمزه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 نفر
  1. سبزی سوپ(جعفری و گشنیز و شوید) : کمی
  2. 1 عددفلفل دلمه‌: بزرگ یا 1/5 عدد متوسط(ترجیحا غیر سبز)
  3. 6 حبهسیر
  4. 1 لیوانجو پرک دوسر فوری
  5. 10 تا 15 گرمکره
  6. قارچ: یه عالمه (7 تا 8 عدد خیلی بزرگ ریختم من)
  7. مرغ: یک سینه بزرگ
  8. 1/2 عددعصاره مرغ
  9. 1 عددپیاز
  10. 2 قاشقپیاز سرخ شده

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ و پیاز خرد شده و دو عدد سیر خرد شده و کمی نمک و فلفل و زردچوبه را با هم آب پز کنید.

  2. 2

    جو پرک و 4 لیوان آب را روی گاز بگذارید و اگر به نظرتان غلیظ آمد به آن تا زمانی که به غلظت مناسب رسید آب اضافه کنید و کمی غلیظ تر بگیرید چون قراره مرغ رو با آبش داخل اون بریزید.

  3. 3

    وقتی تقریبا یکدست شد قارچ و فلفل دلمه و 4 عدد سیر رنده شده یا خرد شده وسبزی سوپ و پیاز سرخ شده را اضافه کنید.

  4. 4

    وقتی مرغ پخت از داخل آب مرغ خارج کرده و ریش ریش کنید و با آبش به سوپتون اضافه کنید.

  5. 5

    شعله گاز را کم کنید تا سوپتان جا بیفتد.

  6. 6

    ده دقیقه قبل از خاموش کردن کره را اضافه کنید.

  7. 7

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Rafiee
Rafiee @88R88
در
عاشق آشپزی و کشف طعم های جدید و رنگ دادن به زندگی ام.
بیشتر

دستورهای مشابه