مراحل تهیه
- 1
یک لیوان شیر رو گرم کنید فقط ولرم بشه و داغ نشه کره رو آب کنید.کره و تخم مرغ رو هم بزنید نمک اضافه کنید اگه خمیرمایه ی خشک فوری دارید بریزید اگه ندارید توی نصف لیوان شیر و۱ قاشق غ خ شکربزارید عمل بیاد.بقیه ی شکر رو اضافه کنید بعد ۳ لیوان آرد و باخیال راحت بریزید ولی لیوان چهارم رو کنارتون نگه دارید شیر رو کم کم اضافه کنید یهواضافه نکنید شاید زیادباشه وخمیرتون شل بشه این کارو کم کم بکنیدتا خمیرتون یکدست بشه و به دست نچشبه بایدخودتون اندازه کنید درحدی که چسبنده نباشه
- 2
بعد توی ظرف آرد بپاشید و خمیرتون رو توش بزاریدو سرشو بپوشونیدتا عمل بیاد بعد دوساعت وقتی خوب پف کرد برش دارید یک سینی چرب کنید یک تیکه بردارید با دست گرد و تخت کنید و وسطشو با یچیز گرد و کوچیک دایره ببریدتاشکل دونات بشه وقتی همه رو اینجوری کردید سرشو بپوشونید بذارید ۱ساعت دیگه تا پف کنه بعدش توی روغن سرخ کنید. فقط نذارید هرطرف کامل توی یک دفعه سرخ بشن چنددفعه باید زیرو روکنید تا داخلش کامل بپزه و خمیرنشه این چندتایی که کرد کردم توی عکس پایین رو بعدا سوراخ کردم اگه گرد سرخ کنید توش خمیرمیشه وسرخ
- 3
نمیشه.حالا طرزتهیه ی کرم برای دونات یک لیوان شیر. یک قاشق گلاب (اختیاری)چندقاشق آرد و یک لیوان شکر رو با هم قاطی کنید رو حرارت اینقدهم بزنیدتا کم کم سفت بشه مثل فرنی.از روحرارت بردارید واستفاده کنید.برای دونات شکلاتی هم شکلات با شیر یا کره یا خامه برای رقیق شدنش استفاده کنید و بن ماری آب کنید وتزیین کنید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
دونات
بعضی از دوستان گفتن که دستور پخت اون دوناتای دردسر سازو بنویسم😂من میگم ولی شما با حواس جمع درستش کنین
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دونات 🍘
#دونات یک شیرینی خوشمزه و پر طرفدار است. اول باید خمیر آن را درست کنید سپس در مقدار زیادی روغن سرخ کنید. به راحتی میتوانید خمیر دونات را در منزل آماده کنید و برای صبحانه یا میان وعده و عصرانه همراه با چای سرو کنید.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات