خوراک رومانف روسیغذای خوشمزه با مرغ

میترا
میترا @cook_15689056
تهران
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ نفر
  1. ۵۰۰ گرم مرغ
  2. ۳۵۰ گرم قارچ ورقه شده
  3. ۲ عدد پیاز
  4. ۳ ق س خ آرد
  5. ۳ ق س خ شیر
  6. ۱/۲ پیمانه آبلیمو
  7. نمک ،فلفل
  8. روغن
  9. ۱ ق غ خ زعفرون
  10. ۳۵۰ گرم پنیر پیتزا رنده شده

مراحل تهیه

  1. 1

    با سلام 🌸سینه مرغ. ا به صورت مکعبی خورد کنید با پیاز ورقه شده و زعفران مخلوط کنید وتوی یخچال بذارید به مدت ۴ ساعت تا مزه داربشه بعد از یخچال خارج کنید توی ظرف با دمای بالا تفت دهید تا سرخ بشه اما آب نندازه.

  2. 2

    در تابه جدای قارچ رو تفت دهید اما آب نندازه به اون آبلیمو رو اضافه کنید تا سیاه نشه.بعد ظرف فر رو کامل دیواره ها وکتف اون وچرب کنید مرغ تفت داده شده رو در وسط ظرف به صورت کپه ای بذارید روی آن قارچ رو به صورت کپه ای بذارید بعد در صورت استفاده از ژامبون مرغ اون و در این مرحله اضافه کنید.

  3. 3

    برای تهیه سس در این مرحله کره رو در ظرف جداگانه آب کنید به اون آرد رو اضافه کنید وندارم هم بزنید بعد شیر ودوباره هم بزنید تا گوله نشه وقتی به غلظت فرنی رسید با همون دما روی بقیه موادمون میریزیم و در انتهاء سطح کار رو با پنیر پیتزا رنده شده بپوشونید. م مزه این غذا بی نظیره البته مواظب اضافه وزن هم باشید 🤪🤪🤪🤪

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
میترا
میترا @cook_15689056
در
تهران
dastpokht.mitra
بیشتر

نظرات (21)

دستورهای مشابه