مراحل تهیه
- 1
ابتدا نشاسته و شکر رو با آب پرتقال خوب مخلوط کنید تا شکر و نشاسته حل بشه. و مایع یکدستی حاصل بشه. حالا از صافی رد کنید.
- 2
روی حرارت ملایم قرار داده مدام هم بزنید تا ته نگیره. وقتی به غلظت فرنی رسید شعله رو خاموش کنید. و کره و وانیل رو اضافه کنید. هم بزنید تا کره حل بشه.
- 3
داخل لیوان رو با آب خیس کنید و موادمون که کمی سرد شده داخل لیوان بریزید. و به مدت ۴ ساعت در یخچال قرار بدید.
- 4
دور لیوان رو با چاقو آزاد کنید. و در یک سینی که پودر نارگیل ریختید لیوان رو برگردونید. و به شکل دلخواه برش بدید و در پودر نارگیل بغلتانید.نوش جان🌹🌹🙂🙂
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
لوکوم پرتقال🍊
لوکوم آب پرتقال خانگی کمی تلخ است. بهتر است از آب پرتقال صنعتی استفاده شود؛ در اینصورت مقدار شکر را تنظیم کنید. همچنین میتوانید نصف نصف از آب پرتقال خانگی و صنعتی استفاده کنید.#دسر Rosetta -
لوکوم میوه ای
#لوکوم#عید#نوروز_1400#سرآشپز_طلاییدسر محبوب ترکیه ای ها...خیلی راحت و قابل دسترس درست میشه 💟Helia joon💟 -
لوکوم میوه ای
#چالش_80این ی دسر ترکیه ای هستش که با آب هرمیوه ای میتونید درست کنید حتی با پوره هویج من با پرتقال خونی درست کردم فقط اگر خواستین با آب پرتقال درست کنید حواستون باشه با حرارت ملایم باید کار کنید چون ممکنه تلخ بشه Missmary -
لوکوم ترکی
لوکوم یا لوقما یکی از شیرینیهای سنتی ترکیه هست و در واقع لوکوم رو میشه جزو شیرینی ژله ای محسوب کرد که غلظتی بیشتر از ژله داره. لوکوم یا لقمه رو میشه به صورت ساده یا مغزدار تهیه کرد. در انگلیسی لوکوم به Turkish delight معروف هست و در عربی راحت الحلقوم گفته میشه چون بافت این شیرینی خیلی نرم هست و برای گلو یا حلقوم راحت هست که قورتش بده 😁راحت الحلقوم ایرانی وباسلوق خودمون همنوع دیگر این شیرینی هستند.لوکوم یا لوقما از ترکیب آب میوه مثل پرتقال- لیمو- انار- گریپ فروت با نشاسته و شکر درست میشه. طعم دهنده هایی مثل گلاب – بهار نارنچ هم میشه اضافه کرد و از مغز بادام- گردو- پسته یا فندق هم میشه برای اضافه کردن به لوکوم استفاده کرد.در آخر کار هم که لوکوم حاضر شد میشه با پودر قند یا نارگیل خشک شده اونها را پوشاند.#باسلوق#راحت_الحلقوم#لوکوم#لوقمه#لوقما Rozina Dinaa -
-
-
دسر لوکوم پرتقال ترکیه ای😉
#چالش_80_لوکوم از شیرینی های مخصوص ترکیه ای است که بسیار خوشمزه بوده و طرفداران زیادی داره. somayeh -
دسر لوکوم شیر
یه دسر ترکیه ای 🇹🇷بسیار راحت ، خوشمزه ، خوش خوراک و مناسب برای وعده ی افطار در ماه رمضان 🌙 و مادر هایی که بچه هاشون شیر رو راحت مصرف نمی کنن 🍶#ترکیه#سرآشپز_طلایی#شیر#لوکوم#لوکوم_شیر#تنقلات_شبانه#دسر MOHTASHAM -
-
-
لوکوم پرتقالی
این دسر خوشمزه یه دسر #ترکیه با میوه های مختلفی مث انگور و آلبالو و هویج میشه درست کرد یعنی دیدم که درست کنن. من پرتقالیو درست کردم.🍊 #چالش_80 #تیم_سبز #یلدا مَصی :) -
-
لوکوم پرتقال
همیشه دوست داشتم لوکوم درست کنم یه بار با شیر درست کردم خوب نشد اما این بار با دستور دوست خوب کوکپدی @cooking_karimi_93درست کردم و عالی شد.#سرآشپز_طلایی Azam -
-
-
لوکوم پرتقال 🍊🍊
#سرآشپز_طلایی#لوکوم#دسر#پذیراییاین لوکوم پرتقالی خوشمزه چند روزی بود که به من چشمک میزد تا اینکه پریروز تصمیم گرفتم و درستش کردم. ناهید بانو👩🏻🍳 -
لوکوم پرتقال
یه دسر خوشمزه که میتونه گزینه راحت و آسونی برای شب یلدا باشه#لوکوم_پرتقال#یلدااز پیج آشپزی خاتونAshpazii_khatoooon مهربانو -
دسر کدو حلوایی ترکیه ای😉
#چالش_80اگه شما هم جزو آن دسته باشید که کدو حلوایی دوست دارید، بدون شک عاشق این دسر ترکیه ای خواهید شد.😋😋 somayeh -
-
لوکوم پرتقال(دسر زمستانی)🥰 و ستاره ی کوکپدی من😉
#پرتقال #لوکوم #دسریکم بگم هم بخندین و هم حواستون جمع باشه 😃😍جونم بگه که من اصلا فکر نمیکردم که اینطور بشه ولی شد و گفتم براتون بگم که تجربه بشه براتون🥰خیلی ریلکس آب پرتقال گرفتم و لوکوم رو درست کردم و موقع خوردن دیدم زهرماره🥴😱 یعنی زهرماراااااا، ازبس تلخ بود 😅😢 ( آب گرفتم سریع دسر رو درست کردم ) علتش چی بود رو نمیدونم ولی باعث شد دوباره کاری بشهو یادم بمونه بعد از آب گیری اول بچشم بعد بپزم😂😂نوشتم خاطره بماند 🥰🥰با تشکر از آبجی گلم خانم مهدیه کولیوند@cooliiiivaaaandکه دستور پخت خوبشو در اختیار قرار داده 🌺🌺🌺 سیما (مهسوند) -
-
-
لوکوم هویج ترکی
#لوکوم_هویج #چالش_80 لوکوم از شیرینی های سنتی مجلسی و معروف ترکیه است. این شیرینی بدون روغن سالم و خوشمزه شبیه راحت الحلقوم بوده و در طعم های مختلف تهیه می شود. مهربانو -
لوکوم
یه دسر تُرکی پرتقالی که بسیار خوشمزه و خوش طعم هست.دسر خیلی راحتیه امیدوارم مفید واقع بشه❤ Mehr.Gan -
-
شیرینی لوکوم پرتقال
لوکوم پرتقال پری بانواین شیرینی یه شیرینی ترکیه ایه که بدون فر تهیه میشه ومحبوب مردم ترکیه ستترکیه ایا برای تهیه این شیرینی ازکرهای حیوانی که ماتوعدهای صبحانه استفاده میکنیم استفاده میکنن و بهیچ عنوان از کرهای گیاهی یامارگارین بخاطر وجود پالم استفاده نمیکنناما اگه قراربرای مشتری این شیرینی آماده بشه میتونید از مارگارین استفاده کنید که به صرفه باشه Parimozaffari -
لوکوم هویج (شب یلدا)
لوکوم از شیرینی های سنتی ، مجلسی ومعروف ترکیه هستاز ترکیب آب میوه های مختلف با نشاسته وشکر ومغزها درست میشه که میتونید کنار چای هم سرو کنید Roya -
لوکوم با شکلات
#سرآشپز_طلایی#لوکوم _کشمش_گردو_پسته _نارگیل_زرشک_میوه ایلوکوم یه نوع شیرینی ترکی هست که جدیدا طرفدارهای زیادی پیدا کرده شما میتوانید با تغییراتی در نوع میوه یا نوع شکلات لوکوم خاص خودتون را داشته باشید Mina dmr -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11376409
نظرات (2)