به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 تا 3 لیوانآرد
  2. 1 ق غ خمیرمایه
  3. 1 لیوانآب
  4. 2 ق غروغن زیتون
  5. 1 ق چنمک
  6. 1 ق غشکر
  7. قارچ
  8. سوسیس
  9. فلفل دلمه
  10. سس کچاپ
  11. پنیر پیتزا

مراحل تهیه

  1. 1

    خمیر جادویی خمیر مایه را داخل1لیوان آب ولرم میریزیم و با 1 ق قاشق شکر مخلوط کرده ده دقیقه استراحت میدهیم تا عمل بیاد و پف کنه

  2. 2

    دو قاشق روغن زیتون و دو قاشق آرد را با خمیرمایه مخلوط کنید و با قاشق هم زده و همینطور آرام آرام آرد را اضافه کرده تا خمیر یکدست شود و شروع به ورز دادن کنید تا چسبندگی از بین برود خیلی آرد نزنیدچون نان سفت میشه بیشتر با ورز دادن چسبندگی را کم کنید خمیرا یک چانه بزرگ کرده و یک ساعت در جای گرم استراحت میدهیم

  3. 3

    بعد از یک ساعت خمیر حجم میگیرد پف خمیرا گرفته دوقسمت کرده و هر چانه را مثل نان صاف کرده و داخل سینی فر چرب شده میگذاریم و رویش پارچه کشیده و بیست دقیقه استراحت داده حالانان پیتزا امادست

  4. 4

    برای مواد رویه سوسیس و فلفل دلمه و قارچ را به ترتیت خرد کرده و روی خمیر که سس کچاپ زدیم میچینیم و در آخر پنیر پیتزا میریزیم روی همه مواد و در فر 190 به مدت نیم ساعت میپزیم و 3 دقیقه هم گریل رو میزنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
شیراز
شیراز @cook_19268359
در
شیراز
کیک فقط کیک و بازم شیرینی و دیگر هیچ
بیشتر

نظرات

دستورهای مشابه