سمبوسه با حلوا زعفرانی 🌸

#حلوا #حلوا_زعفرانی
تاحالا سمبوسه حلوا دیده بودین؟؟؟😁
والا منم ندیده بودم😅😃ولی خوشگله واسه کسایی که نون و
حلوا خیرات میکنن اینجوری قشنگترو شکیلتره😍😍😍👌👌👌
خودبخود به سرم زد این شکلی نونو بپیچم و حلوا بذارم😊
خیلیم خوشمزه بود😋
سمبوسه با حلوا زعفرانی 🌸
#حلوا #حلوا_زعفرانی
تاحالا سمبوسه حلوا دیده بودین؟؟؟😁
والا منم ندیده بودم😅😃ولی خوشگله واسه کسایی که نون و
حلوا خیرات میکنن اینجوری قشنگترو شکیلتره😍😍😍👌👌👌
خودبخود به سرم زد این شکلی نونو بپیچم و حلوا بذارم😊
خیلیم خوشمزه بود😋
مراحل تهیه
- 1
آب و شکرو میذارم رو گاز که به جوش بیاد
بعد آردرو توی قابلمه با حرارت کم تفت میدم تارنگش عوض بشه وبوی خامیش بره (نسوزه)باید مدام هم زد حرارت هم کم باشه.
بعد که رنگ آرد تغییرکرد آردو الک میکنم - 2
واونوقت روغن رو بهش اضافه میکنم وتفت میدم تابه رنگ دلخواه برسه
بعدشربت که به جوش اومد زعفران وگلاب رو هم اضافه میکنم.
آرد رو از روی حرارت برمیدارم وآرام آرام شربت داغ رو بهش اضافه میکنم خیلی آرام چون قل میزنه وخطر سوختگی هست😉 - 3
وباهمزن دستی هم میزنم تا گوله نشه بعدکه شربتو کامل اضافه کردم وهم زدم میذارم رو گاز تاحلوا جمع بشه وازقابلمه جدابشه.(به اصطلاح گهوارهای بشه)دیگه آمادهس میتونید هرجور دوست دارید تزیین کنید.
🌸 آردرو که تفت دادین حتما الک کنید که حلوا گوله نشه - 4
ولی برای حلوای زعفرانی برای اینکه رنگ قشنگتری داشته باشه و رنگ زعفران کامل مشخص باشه بهتره از آردسفید قنادی استفاده کنید(باآرد سنگک هم میشه ولی آردقنادی خوشرنگترمیشه)
🌸حتماحتماآرد روباحرارت ملایم وتایم طولانی تفت بدیدتا هم آرد پخته بشه وبوی خامی برطرف بشه
🌸برای حلوای زعفرونی رنگ آردی که تفت میدیم بایدکرمی روشن باشه پس حرارت زیادنشه - 5
🌸نکاتی برای داشتن
حلوای نرم ولطیف وخوشمزه
برای حلواها همیشه گفته میشه از آردسبوسدار مثل آردسنگک ایتفاده بشه چون خوشمزهتر ومفیدتره واصالت حلوابااین آردهستش. - 6
🌸اگه حلوا رو یکروز زودتر از سرو میخواین درست کنید باکره تفت ندیدچون ماندگاریش کمه و بعد موندن بیات وسفت میشه ورنگش کدر
🌸بهتره از روغن مایع ونیمه جامد استفاده بشه که حلوا لطیفتر باشه
درانتهای کار که حلوا گهوارهای میشه میتونید برای عطروبوش مقداری کم کره بزنید - 7
🌸بعد از اضافه کردن شربت حتما قابلمه رو مثل گهواره تکون بدید(حرکت چپ وراست)تاروغن پس داده وحلوایکدست و صاف بشه و گوشه قابلمه جمع بشه.
🌸اگر میخواین حلواتون به راحتی ازقیف وماسوره ردبشه حلوارو شل تر بگیرید ونذارید آبش زیاد تبخیربشه - 8
که آردبسوزه وحلواتلخ نشه
🌸حتماآرد رو بعدتفت دادن الک کنید تانرم ویکدست بشه گلولههای آرد داخل الک رو بریزید دور صاف نکنید بره تو آرد حلوا - 9
🌸شربت رو به یکباره اضافه نکنید چون آب خور آردها متفاوته وممکنه کمتریابیشتر آب بخواد اگر هم بیشتر شربت ریختین روی حرارت بذارید وباکفگیریاقاشق چوبی هم بزنیدتا آب اضافهش تبخیربشه
دستورهای مشابه
-
حلوا زعفرانی 🌸
#سرآشپز_طلاییباز پنج شنبه امدروزدلتنگی💔روزخاطرتروزاشک و حسرتروزبی قراریروزحس کردن جای خالی مسافران بهشتیروزخواندن فاتحه وصلواتسلام دوستان خوبم امروز هفتمین سالگرد مادرشوهرعزیزمه که خیلی چیزهااز جمله آشپزی ازش یادگرفتمالهی روحش شادباشه🙏#خیرات #حلوا #حلوا_زعفرانی#حلوا#حلوای_زعفرانییه #آش خیلی خوشمزه هم درست کردم برای خیرات دستورشو پست بعدمیذارم Ashpazye_parchin -
حلوا زعفرانی
حلوا زعفرانی با بافتی نرم و ملایم البته خوش طعم و خوشمزه به نیت خیرات درگذشتگان ،قبول حق واقع بشه.#سرآشپز_طلایی#حلوا_زعفرانی#حلوا saeedi🙍 -
-
-
حلوای زعفرانی 🌸 (خیرات😔)
#سرآشپز_طلاییچقدر سخته دلتنگ کسی باشیو کاری ازت ساخته نباشه😔نتونی ببینیش ولی مدام جلوی چشمت باشه...😢برای شادی روحشون صلوات و فاتحهای بخوانیم🌸🙏بہ یاد آنان ڪـہ روزے در ڪنارماننفس هایشان گرما بخش محفل مان بود🥀و امروز یادشان دلگرم مان میڪند💔😔سلام دوستان خوبمپارسال کرونای لعنتی خواهرشوهر بی همتای منو ازمون گرفت هنوزم که هنوزه باورش برامون سخته ودلمون آروم نگرفته😭😭بهترین بودبهترین💔💔دریغ وافسوس برای رفتن همچین آدمایی😞کاش توی دنیا ازاین آدمهای مهربان وصادق ودلسوز بیشتربود🙏حیف صدهابارحیف که رفتی دلسوزترین 💔جای خالیت پرنشده وهیچوقت هم پرنمیشه تاابدداغت چون زخمی عمیق برجانمان میماند🖤خوبِ تکرارنشدنی😭😭😭😭#بهترین_عمه #دلسوزترین_خواهر#عزیزترین_بینظیرترین_خواهر_شوهر_دنیا#حلوا #خیرات#حلوای_زعفرانی#حلوا_زعفرانی Ashpazye_parchin -
-
-
حلوا زعفران
با تشکر از دوست عزیزم @miss_masoom_1365 بابت دستور خوب و خوشمزهشون 👌#حلوا #حلوا_زعفرانی #حلوا_زعفران #خیرات #سرآشپز_طلایی #اسفند1400 MM -
حلوا زعفرانی و کاکائویی
با تشکر مجدد از خانم راضیه قدیمی بخاطر دستور خوب شون 🙏#حلوا #خیرات #حلوا_زعفرانی #حلوا_کاکائویی #سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ #دی99 MM -
-
حلوا زعفرانی هدیه بانو
#حلوا_زعفرانی#حلوا#حلوا #حلوازعفرانی #حلوا_زعفرانی #حلوا_زعفرانی_هدیه #حلوا_بیسکوئیتی_هدیه hediyeh.habibi -
-
حلوا دو آرد با چای دمکرده 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپآرزو دارم فردازنـدگی یک رنگ دیگر باشد براتونهـمرنـگ آرزوهـاتـون...سلام دوستان خوبم#حلوای_خوشمزهبادستور دوست عزیز کوکپدی@KIANA_COOKبرای هشتمین سالگرد مادر شوهر عزیزمکه اوایل ازدواج معلم مهربون و خوبی بود برای من روحش شاد🙏😔#حلوا_چای#حلوا_دو_آرد#حلوای_چای#حلوا_دو_آرد_با_چای#حلوا #خیرات#حلوا_زعفرانی Ashpazye_parchin -
حلوا زعفرانی
#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#حلوا_زعفرانیسلام عزیزانم😍انشالله که حالتون عااالی باشه😘حلوای زعفرانی خوشگل و خوشمزه😋😉#حلوا#حلوا_زعفرانی#حلوا_مجلسی سحر سهیلی -
حلوا زعفرانی نرم و لطیف
این حلوا رو با قاشق چایخوری طرح انداختم(البته ناشیانه)ولی چون نرمی حلوا زیاده طرح انداختن روش کمی سخت بود،ولی خیلی خوشمزه و لطیف شده بود.#حلوا#حلوا_زعفرانی مهربانو -
حلوا با نکات 🌸
#سرآشپز_طلایی#حلواچندتا عکس از اولینهامو بذارم براتون ببینید زیاد نخندینااااااااااا😞😁به نظرتون پیشرفت کردم یانه هنوز یا نه اصلابدترشدم😒😜خلاصه دوست دارم راستشو بگید 🙏🙏😊😘😘ایشون اولین حلوایی بود که با ماسوره وقیف که تازه خریده بودم تزیین کردم یادمه واسه گروه آشپزی تو وایبر بود که مسابقه داشتیم دومم شدم😊#حلوا Ashpazye_parchin -
-
حلوا بوتیکی زعفرانی
اميدوارم روزتون رو پر انرژی شروع کرده باشید.حلوای آخر حلوا زعفرانی 👌👌#حلوا#حلوا_بوتیکی#حلوا_زعفرانی Fateme bayat -
حلوای شیر 🌸
#حلوا_شیر #حلوا_زعفرانیتوی کاسه ها حلوای زعفرانیه که دستورشو گذاشتم وگلهای تزیینی حلوای شیر هستش که مقداریشوتوی قالبهای سیلیکونی ریختم ومقداریشو قالب زدم برای تزیین Ashpazye_parchin -
-
حلوای زعفرانی گردویی
#حلوا#حلوا_زعفرانی#حلوا_گردویی#حلوا_زعفرانی_گردویی#ایام_محرم#طعم_تابستان#گردو#آرد#زعفرانممنونم از دوست عزیز و خوبم@Mozhgan_cook مطبخ لیلا -
حلوای سه آرد زعفرانی 🌸
#سرآشپز_طلاییميگن خواب مرگ كوتاههولى چه فرق عجيبى است بين"مرگ" و "خواب"وقتى "عزيزى" خوابيده دلت میخواد حتى هيچ پرنده اى پر نزنه تا بيدار نشهو وقتى "مرده" دوست دارى با بلندترين صداى دنيا بيدارش كنىولى افسوس...😔سلامی دوباره مهربوناامروزچهارمین سالگرد پدر شوهر عزیزم بود تاهمیشه در دل میمانی پدر خوبم❤️با يك فاتحه آرامش خواب را به روح رفتگان هديه دهيم...#حلوا#حلوا_سه_آرد#خیرات#حلوای_سه_ارد#حلوا_زعفرانیخوشمزه ترین حلواست 👌👌👌😋😋😋😋😋 Ashpazye_parchin -
حلوا زعفرانی
#حلوا#حلوا_زعفرانی#حلوا_مجلسی#حلوا_خوشمزه#حلوا_کوکپد#چالش_حلوا#چالش_کوکپد Sepideh _cooking -
-
خورش گوجه سبز 🌸
#سرآشپز_طلاییمهم نیستچقدر شب تاریک استخورشید دوبارهطلوع خواهد کردمهم نیستچقدر اندوهت عمیق استزمانی که دلت به نور خداروشن باشدقلبت دوباره لبخند خواهد زدایمان داشته باش🌹🌹🌹سلام مهربونا 🙋♀غذای خوشمزه برای باراول👌😋ولی ازترس غرغروهای خونه دومدل گذاشتم😤یعنی مرغی که گذاشته بودم درست کنم برای نهار(مرغم کوچیکه هااااااجوجه س☺️) نصفشو#خورش_گوجه_سبزکردم ونصف دیگشو#خورش_هویج_و_کلمهردوهم خوشمزه وموردپسند👌😋😍برگ مودست من افتاده همش میخوام#تهدیگ_برگ_موبذارم 😅ولی شکلش قشنگ نشد😢#برنج_قالبیقبلا دستورشون رو گذاشتم#خورشت_گوجه_سبز#خورش_گوجه_سبز Ashpazye_parchin -
-
آش اسفناج 🌸
#سرآشپز_طلایی #چالش#کوک_اسنپ #اسفناجاونجاکه فکر میکنی داری جواب دندان شکن میدیاون دله که میشکنه نه دندون.....سلام به روی ماه تک تکتون مهربونا..صبح زود بیدارشی وبااین منظره پاک وتمیزبعدباران مواجه بشی😍هوس آش هم بکنی چی میشه....این میشه دست به کارشدم ساده ترین وخوشمزه ترین ومقویتریییییییننننن وپرخاصیت ترینننننننننن آشو درست کردم👌😋😍اهالی خونه بابوی آش بیدارشدنعکاسی ساعت هفت ونیم صبحه😅🙈#آش_اسفناج #آش_عدس#آش_رشته #آش_کشک#آش_اسفناج_و_عدسبادستوردوست کوکپدی به اسم کیک خانگیاگرباخوردن حبوبات مشکل دارید این مدلو امتحان کنیدسبک.وعالیه Ashpazye_parchin -
-
-
ماقوت 🌸
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان"دعا"کنیم،چشمانی داشته باشیم،که بهترین ها را ببیندقلبی که "خطاها" را ببخشدذهنی که"بدیها" را فراموش کندو روحی که "عاشق خالق" باشدسلام شبتون بخیرعباداتتون قبول 🙏🌹دسرخوشمزه وخوش طعم وخوش عطرخیلیم آسون درست میشه👌😋😍#ماقوتاگراشتباه نکنم برای مشهد باشه بازم مطمئن نیستم😉#افطاریقبلش بگم دوستانی بهم گفتن که اصل ماقوت شفافه نه کدر ولی هیچ دستوری ندیدم قلقی نوشته باشن راجب به شفاف بودن دسر😕خواستم بگم که من باراوله درست میکنم ونمیدونستم دوستانی که اصلشودرست میکنن ایرادمو به بزرگیشون ببخشن🙏😅#ماقوتدسری ساده وآسون وخوش عطروطعم👌😋😍 Ashpazye_parchin
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات