کیک سه تخم مرغی 😉

somayeh
somayeh @cook_1362_1236
abhar❤👑

#کیک_تولد_
این روش برای تهیه کیک تولد بسیار عالیه ،بافت نرم و اسفنجی داره.

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵تا ۵۰دقیقه
۱۰نفر
  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 2و1/2پیمانه آرد
  3. 1 قاشق مربا خوریبکینگ پودر
  4. 1 لیوانماست
  5. 1 لیوانروغن
  6. وانیل مقداری
  7. 1/2 فنجانپودر نارگیل
  8. برای تزئین هم خامه قنادی
  9. شکلات تخته ای بنماری شده
  10. 1 لیوانشکر

مراحل تهیه

۴۵تا ۵۰دقیقه
  1. 1

    ابتدا تخم مرغها رو داخل کاسه مناسب شکسته با کم وانیل وشکر با همزن برقی انقدر میزنیم تا کشدار و حجمش تقریبا دو برابر بشه.بعد روغن وماست رو اضافه کرده دوباره هم میزنیم.آرد وبکینگ پودر رو مخلوط کرده ۳بار الک میکنیم.بعد کم کم داخل مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم ،در آخر پودر نارگیل رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.بعد قالب رو چرب کرده مواد رو داخلش میریزیم.

  2. 2

    فر رو نیم ساعت قبل روشن میکنیم با ۱۷۵ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵دقیقه تا ۵۰ دقیقه داخل فر قرار میدیم ،بعد اینکه پخت از فر خارج کرده ،اجازه میدیم کاملا خنک بشه بعد از وسط برش میزنیم وشربت بار کمی روش میریزیم ،بعد از حدود ۱ساعت خامه وسطش میریزیم بعد برش های موز روش میچینیم بعد لایه رویی رو روش قرار میدیم وخامه کشی میکنیم.من برای شکلاتی شدنش ،شکلات تخته ای رو بنماری کردم بعد ۳تا ۴قاشق خامه بهش اضافه کردم بعد مقداری روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم وقتی حالت شل شد روی کیک ریختم و بعد خنک شدن

  3. 3

    با خامه شکوفه زدم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
somayeh
somayeh @cook_1362_1236
در
abhar❤👑
عاشق تنوع وتزئینات درآشپزی و غذای خونگی هستم😉💖💖💖متاهل ,۳تا👦👦👦 👑👑👑سر دارم,بهترین سرگرمی من آشپزی و ورزش هست🏋🏊😎پیج اینستا m_o_g_h_a_d_a_m_62
بیشتر

دستورهای مشابه