عکسی از دستور پاستای گوشت

پاستای گوشت

H Zamani
H Zamani @cook_19798664
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. پاستای دلخواه
  2. کنسروذرت
  3. پنیر پروسس
  4. قارچ خرد شده
  5. گوشت چرخ شده
  6. فلفل دلمه نگینی
  7. رب گوجه فرنگی یا پوره ی گوجه فرنگی
  8. فلفل سیاه
  9. نمک
  10. پیاز
  11. روغن
  12. ادویه کاری
  13. سس سفید
  14. آرد
  15. کره
  16. شیر
  17. آویشن
  18. میزان مواد لازم همه بصورت دلخواه وبر اساس ذائقه ی شماست

مراحل تهیه

  1. 1

    پاستای مورد نظر رو در یک قابلمه آب جوش به مدت ۱۰ دقیقه پخته و آبکش میکنیم

  2. 2

    دریک ظرف دیگر کمی روغن ریخته وپیاز را که بصورت نگینی خرد شده در آن تفت میدهیم بعد از آن که پیاز کمی طلایی شد گوشت چرخ شده را به آن اضافه میکنیم زمانی که گوشت نیم پز شد به آن ادویه کاری.فلفل سیاه و فلفل دلمه نگینی شده و ذرت و قارچ خرد شده را اضافه میکنیم ودرب ظرف را میبندیم تا مواد با حرارت بخار ظرف پخته شود بعد از آن کمی پوره گوجه فرنگی اضافه کنید و بعد آن نمک بزنید اجازه دهید به ارامی پخته شود

  3. 3

    تهیه سس سفید:دریک ظرف کوچک کره روی حرارت ملایم قرار دهیدو اجازه دهید تا کره ذوب شود بعد یک قاشق غذاخوری آرد سفید به آن اضافه کنید و به مدت ۲دقیقه آرام هم بزنید وبعداز آن کم کم شیر اضافه کنید وهمزمان به همزدن ادامه دهید این کار باعث میشود که آرد گلوله نشود بعد از آن فلفل سیاه،کمی نمک و آویشن به آن اضافه کنید و در آخر گاز را خاموش کنید ولی توجه داشته باشید سس زیاد قوام نداشته باشد

  4. 4

    در یک ظرف پیرکس که کف آن باکره چرب شده باشد پاستاهای پخته شده را بریزید یک لایه از مایع گوشت چرخ شده را به آن اضافه کنید در آخر پنیر پروسس و سس سفید را بصورت یک دست روی کل آن پخش کنید و ظرف را به مدت ۱۰دقیقه درون فر که از قبل گرم شده قرار دهید تا پنیر روی آن طلایی شود.در آخر تزئین کنید ،بخورید ولذت ببرید 😋نوش جان 😋غذایی که در کمتر از یکساعت آماده میشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
H Zamani
H Zamani @cook_19798664
در

دستورهای مشابه