به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عدد تخم مرغ
  2. 100 گرمكره حيوانی
  3. 140 گرمآرد
  4. مغز گردو يا كنجد يا بادام يا پسته
  5. 50 گرمپودر قند
  6. نصف ق چپودر هل و وانيل از هر كدام

مراحل تهیه

  1. 1

    زرده و سفيده را جدا كنيد

  2. 2

    فر را روي ١٦٠ تنظيم كنيد

  3. 3

    پودر قند و زرده را با همزن بزنيد سپس وانيل پودر هل و زرده تخم مرغ را بزنيد تا با هم مخلوط شوند

  4. 4

    آرد را الك كنيد و به مواد اضافه كنيد و با قاشق هم بزنيد تا خمير لطيفي بدست بيايد اين خمير خيلي كم چسبناك است اگر حس كردين كه با دست خوب فرم نميگيرد بهش آرد اضافه كنيد باز

  5. 5

    با دست اندازه گردو بردارين توي سفيده تخم مرغ بزنيد سپس توي مغز دلخواهتون بغلطونيد من كنجد و گردو استفاده كردم

  6. 6

    روي كاغذ روغني ك چرب كردين با فاصله بچينيد و با دماي١٧٠ به مدت ٢٠ دقيقه در فر بزاريد

  7. 7

    وقتي زيرش طلايي شد كمي دربياريد وگرنه خشك ميشن و يا ميسوزن دماي فرها متفاوته تا خنك نشدن دست بهشون نزنيد چون پودر ميشن

  8. 8

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
parastoo
parastoo @parastoo_cook
در
خدایا بابت تمام لطف‌هایی که به ما کردی چه آشکارا و چه پنهان متشکرمبا عشق و خلاقیت آشپزی میکنمبا افتخار لر هستم
بیشتر

دستورهای مشابه