به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3 نفر
  1. 3 پیمانهبرنج
  2. 300 گرمگوشت خورشتی
  3. 1 عددپیاز
  4. 2 تا 3 فنجانلوبیا سبز
  5. پودرسیر و زنجبیل و دارچین و زردچوبه و نمک فلفل سیاه

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج رو جدا خیس کنید. دنبه رو ریز خورد کنید بندازید داخل قابلمه داغ یکم که سرخ شد پیاز نگینی شده رو بش اضافه کنید و یه قاشق روغن بزنید.

  2. 2

    پیاز که طلایی شد ادویه ها رو (بجز نمک) اضافه کنید یه تفت بدید. جدا آب کتری رو جوش بیارید

  3. 3

    گوشت ها رو اضافه کنید و تفت بدید رنگشون که تغییر کرد لوبیا سبز بریزید آب جوش بریزید و در قابلمه رو بذارید تا با حرارت ملایم دو ساعت و نیم بپزند.

  4. 4

    حالا برنج و نمک رو اضافه کنید البته مراقب آب باقیمانده داخل قابلمه باشید که زیاد باشه شفته میشه. و دم بندازید.

  5. 5

    با سبزی خوردن ترشی یا سالادشیرازی نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
افسون بانو
افسون بانو @cook_19724285
در
اصفهان
آشپزی رو از کسی یاد نگرفتم و فقط گاهی زمانیکه ک مجرد بودم از مادرم دیدم ولی هیچوقت از اشپزخونه خوشم نمیومد. زمانیکه شروع ب آشپزی کردم اونقدر همسرم از دستپختم تعریف کرد که عاشق این کار شدم😂 شاغلم بیوتی تراپیستم اینم پیج اینستاگرامم@afsoonsadeghian
بیشتر

دستورهای مشابه