آبگوشت با گوشت گوسفندی

نظرتون درباره این آبگوشت چیه؟#آبگوشتبا زود پز من درست کردمآبگوشتی که چرب و چیلی نباشه آبگوشت نیستش😂

#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس

#سرآشپز_طلایی#آبگوشت

آبگوشت برای من یادآور شیرین ترین خاطرات کودکی.خونه مادربزرگ ،ظهر جمعه و همه خانواده که دورهم جمع شدن.پدر بزرگ و مادربزرگی که با اشتیاق کاسه های چینی رو پر از آب میکنن و بدست افراد خانواده میدن.#سرآشپز_طلایی#آبگوشت#آبگوشت_آذر #azar_cook

معمولا قورمه سبزی رو با گوشت خورشتی میپزن اما من این بار با گوشت آبگوشتی پختم والبته اول دنبه رو سرخ کردم

#آبگوشت

امروز همسفرای من توی سفر با امکانات کم هوس قورمه سبزی کردن و من از اونجاییکه همیشه مجهز و مختصر و مفید میرم سفر😁یکم سبزی قورمه سبزی خشک کرده باخودم بردم🤗.و توی ویلای جنگلی ماسوله این قورمه سبزی رو با برنج کاظمی شمال پختم جای همتون خالی😍😘

#آبگوشت_محلی_کرمان #آبگوشت #۱۳_بدر #غذای_نونی #غذای_سنتی_ایران🌺 سیزده بدر شد از خدا ميخوام :🌸 غماتون گره خورده باشه بهرچي شاديه🌸 درداتون گره خورده باشه بهرچي سلامتيه🌸 لحظاتتون گره خورده باشه بهرچي موفقيته🌸 دلاتون گره خورده باشه بهرچي عشقه🌸 جيباتون گره خورده باشه بهرچي پوله🌸 گره بخوره يه گره كور... سیزده بدر مبارک باد🍀🌺سلام دوستان گلم اومدم با رسپی عالی و خوشمزه بشدت طعم فوق العاده ای داره 😋👌آبگوشت😍البته آبگوشت محلی کرمان (از دوست عزیزم ممنونم بابت رسپی خوب @Hamideh_cook )آبگوشت یک غذای اصیل ایرانی هست که با گوشت و حبوبات پخته میشه و با نان میل می شود اما آبگوشت در شهرهای مختلف به گونه های متفاوتی پخته می‌شود. ی‌ی از انواع آنها، آبگوشت کرمانی هست😊 آبگوشت کرمانی مُتَنجَنه یا مُتَنجون یک آبگوشت اصیل رفسنجانی و مربوط به استان کرمان است که در مراسم های عاشورا و تاسوعا به عنوان غذای نذری سرو می‌شود و مواد اصلی اون هم ترخون و جعفری و گردو خرد شده هست.خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏

آبگوشت از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی هست که هنوز طرفداران فراوانی در کشور ما داره .خود من هم یکی از طرفدارانش هستم و معتقدم که این غذا را حتماً باید دست جمعی خورد اما،امان از کرونا😔😔 #سرآشپز_طلایی#آبگوشت

آقووووووواصلا روایت داریم طعم بهشتی داره این خوشمزه جانقورمه سبزی آوردم براتون چه قورمه سبزییییییخوش رنگ و لعاب و جا افتاده و هوس برانگیزمگه عشق تر از این غذا هم داریمممممم آخه😋😋😍😍👩‍🍳👩‍🍳

سلام دوستان!جاتون سبز این آبگوشت رو تو باغ درست کردم.داخلش عناب ریختم به این علت که عناب با گوشت قرمز کمک میکنه که مزاج گوشت بهتر بشه و هضم و جذب بهتری داشته باشه و چربی گوشت ضرر کمتری به بدن برسونه.چینی‌ها همیشه در کنار گوشتها موقع پخت چندتا عناب میندازن.نعناعها رو هم از باغچه چیدم. جاتون سبز.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم🌺🌺🌺

آبگوشت یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانیه که باب طبع اکثر ما هم هست... از طرفی درست کردن این غذای خوشمزه خیلیم آسونه و تنها چیزی که برای داشتن یه آبگوشت خوشمزه نیاز داریم، دادن زمان کافی برای پختن آروم آروم آبگوشته، بعلاوه گوشت گوسفندیه چرب... اگه  این دو تا مورد رو رعایت کنین خیالتون راحت باشه که در نهایت یه آبگوشت محشر دارین…#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#آبگوشت

آبگوشت یکی از غذاهای سنتی و اصیل و صدالبته قدیمی ما ایرانی هاست وازدیرباز تا الان جایگاه ویژه و خاصی تو سفره هر ایرانی داره .‌سلیقه هر شهر برای طبخ آبگوشت فرق داره و هم چنین مواد مورد استفاده متفاوت هست . تو بعضی شهر های خراسان آبگوشت رو درون ظرف های سنگی مخصوص داخل فر طبخ میکنند به خاطر همون به اون نوع آبگوشت دیزی سنگی گفته میشه بعضی شهر ها هم مثل خواف آبگوشت بز باش مخصوص به خودشون رو طبخ میکنند که حبوبات مورد استفاده در اون نوع آبگوشت بیشتر از آبگوشت معمولی هست ولی در کل یه وجه مشترک بین تمام این نوع آبگوشت ها هست اونم لذیذ بودنشه 😋😋🌷🌷

#سرآشپز_طلایی #خانه_تکانی #دیزاین_همسر جان #عشقولانه #برای_خودم #آبپزفکر کنم یکی از گزینه های مناسب برای خونه تکانی غذاهایی هست که مدت زیادی نیاز به پخت دارن چون شعله رو کم میکنیم و راحت میتونیم چند ساعت با خیال راحت به کارامون برسیم،همسر جان از راه رسید و حسابی گرسنه بود تا بخوام تزیین کنم و عکس بگیرم نذاشت سریع پیاز و لیمو رو انداخت رو گوشت کوبیده و عکس گرفت و درجا گذاشت رو میز و نوش جان کرد،بهتره قبل اومدن همسر جان یا بقیه سریع تزیین کنیم و عکس و بگیریم تا به این روز نیفتیم،عاشقتم همسر عزیزم،🙋🌹😍🤩🙃🤗کلی هم از طعمش تعریف کرد،🤗🤗🤗

قورمه سبزی با مرغ برای وقتایی که گوشت تموم کردین و هوس قورمه سبزی کردین عالیه🤤👌

#سرآشپز_طلایی#گوشت کوفته#آبگوشت#دوغ کفیرخودم درست کن😉

#شاهزاده_خانه #ایمنی_بدن #سرآشپز_طلایی #آبگوشت #دیزیسلام به همه کدبانوها خداقوت🤗امروز یک ناهار خوشمزه و عالی که #شاهزاده_خانه بشدت علاقه داره اونم #آبگوشت هست😉خب حالا تا دیرنشده بریم سراغ رسپی خوشمزه شعزیزان اگر این رسپی رو درست کردین و لذت بردین، کوک اسنپ یادتون نره🍀

بیا زندگی کنیم🎇 خورشید روزی دوبار طلوع نمیکند 🌄ما هم دوبار به دنیا نمی آییم 🤱🏻هر چه زودتر به انچه از زندگی ات باقیست بچسب 🤩🤩🤩این دستور رو از مجله آشپز باشی دیدم و درست کردم ، خوشمزه بود و طعمش متفاوت شده 🌟#آبگوشت#بز_باش#خوشمزه#ناهار#شام

#آبگوشت #دیزی #سرآشپز_طلایی

ترکیب دو غذای خوشمزه نتیجش میشه فوق خوشمزه😋،نوبت رسید به غذاهای لذیذ شهر پدری، فکر نکنم تو هیچ شهر ایران به اندازه همدان آبگوشتهای لذیذ و متنوع وجود داشته باشه ،این آبگوشت رو مطابق اون چیزی که عزیز جون خدا بیامرزم درست می کرد درست کردم،امیدوارم دوست داشته باشید#ایرانگردی#سفر_دوم

با تشکر از حسن آقا دوست کوکپدی@Hasan1365#آبگوشت#گوشت

داشتم فکر می کردم که با باقالی آبگوشت درست کنم و این کار رو انجام دادم وقتی پس از آماده شدن دیدم خوشمزه هست گفتم تو گوگل یه جستجویی انجام بدم ببینم اصلا آبگوشت باقلا داریم که دیدم بله یک غذای شناسنامه دار هم هست و این شد که دستورش رو نوشتم. به همون صورت که آماده آش کردم. آبگوشت باقلا غذای محلی شوشتر در استان خوزستان است که با گوشت یا مرغ تهیه و با نان سنگک سرو میشه.من با گوشت ابگوشتی که چربی داشت این عذا رو پختم و پس از پخت کامل مواد، سیب زمینی و باقلا رو از گوشت جدا کردم و کوبیدم. میشه گوشت رو هم به همراهش کوبید ولی من جدا کردم برای مواقعی که می خوام میزان گوشت برای هر نفر مشخص باشه این کار رو انجام میدم.

قورمه سبزی هم از اون دست غذاهای ایرانیه که هر قومی مدل خلاقانه خودش رو برای پختش داره.جنوبیا با لوبیا چیتی و فلفل زیاد درست میکنن(من از وقتی مدل جنوبیش رو خوردم عاشقش شدم). شمالیا هم کنارش بادمجون سرخ کرده سرو میکنن. بعضی شیرازیا توش سیب زمینی نگینی میریزن و ترکا با لوبیای چشم بلبلی میپزن. از تنوع سبزیش هم که دیگه نگم. از شمال و جنوب و شرق و غرب هر کدوم ساز خودشون رو میزنن🙃

خورش قورمه سبزی از محبوب ترین خورش های ایرانی است که شاید کمتر ایرانی پیدا شود که عاشق این خورش خوشمزه نباشد. قورمه سبزی از اصیل ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود که در بیشتر نقاط کشورمان با یک دستور خاص تهیه می شود.

#سرآشپز_طلایی#قورمه#خورشت#سبزیجات

#جشنواره_نوروزی #مدال_الماسباید بگم بو و طعم محشری داشت و جای همگی تون خالی بود🙌🙆

#آبگوشت

#سرآشپز_طلایی#آبگوشت