لونه زنبوری

sh_masoumeh
sh_masoumeh @sh_masoumeh
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴نفر
  1. 1 پیمانهشیر ولرم
  2. 3 پیمانهآرد
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 6 قاشق غذاخوریروغن
  5. 1 قاشق مربا خوریخمیر فوری
  6. 1 قاشق مرباخوریبکینگ پودر
  7. 2 قاشق مرباخوریشکر
  8. 1 قاشق چایخورینمک
  9. پنیرخامه ای، کاکائو، زعتر، کره بادوم زمینی
  10. تخم مرغ زده و کنجد برای روی خمیر
  11. عسل یا شکر آب شده برای رویه لونه زنبوری(به سلیقه خودتون، بعضیا نمیزنن چیزی)

مراحل تهیه

  1. 1

    خمیر جادویی: یک قاشق شکر با خمیر فوری و شیر را مخلوط میکنیم و سرش رو میزاریم برای ۱۵ دقیقه. تو یه ظرف تخم مرغ، شکر و روغن رو مخلوط میکنیم بعد شیر رو هم اضافه و هم میزنیم. آرد رو با بکینگ پودر و نمک مخلوط و الک کرده رو کم کم به مایع اضافه میکنیم

  2. 2

    اما کم کم میریزیم و ورز میدیم تا جایی که به دست نچسبه و خمیر لطیفی به دست بیاد. در آخر چند بار خمیر رو میکوبونیم بعد سرش رو سلفون میپوشونیم و میزاریم برای دوساعتی توی جای گرم.

  3. 3

    از خمیر به اندازه گردو یه کم کوچیکتر برمیداریم و وسطش رو پنیر یا بادوم زمینی یا... میزاریم. بعد توی ظرفی که چرب کردیم میزاریم.(نکته: گلوله ها رو به هم نچسبونید راحت کنار هم قرارشون بدید چون پف میکنن من به هم چسبونده بودمشون. مواد داخلشون هم هر ردیم من ی چیزی گذاشتم که پنیر و زعتر رو خودم بیشتر دوست داشتم.) در آخر تخم مرغ روی خمیر بکشید و کنجد بپاشونید. تقریبا ۴۰مین توی فر باشه.

  4. 4

    از فر که بیرون اوردید تا داغه عسل یا ابشکری رو روش بریزید. نوش جونتون😘

  5. 5

    یه نکته بگم خدمتتون... این خمیر رو میتونید برای پیراشکی و پیتزا استفاده کنید اما برای این دوتا شکر رو خیلی کمتر یا نزنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
sh_masoumeh
sh_masoumeh @sh_masoumeh
در

دستورهای مشابه