بعد ماهیتابه را روغنی میکنیم طوری که روغن در ماهیتابه نایستد ،با یک دستمال یا پنبه روغن را به ماهیتابه آغشته میکنیم. بعد با ملاقه مواد را سرخالی پر میکنیم و در مرکز ماهیتابه که داغ شده میریزیم..هرچقدر که روی پنکیک حفره های بیشتری ایجاد بشه بهتره (مراقب باشید که نسوزه😊)بعد پنکیک را برگردانید تا انطرف پنکیک هم طلایی شود

با عسل یا موز و ناتلا میشه تزیین کرد و سرو شود