رولت پوره سیب زمینی با بادمجان

Lida @cook_16581923
مراحل تهیه
- 1
بادمجان ها را بشوییدو پوست کنید... بعد در روغن سرخ کنید...حرارت کم باشد تا بادمجانها مغزپخت شود...سیب زمینی را با کمی نمک آبپز کنید بعد پوره کنید نمک و فلفل و ادویه بریزید
- 2
پوره را به اندازه گردو بردارید داخل بادمجان قرار دهید و بعد بادمجان را رول کنید نیازی به خلال نیست چون بادمجان ها بلند است و یک دور و نیم پیچیده میشود (قطر بادمجان ها نیم سانتیمتر است)...در سینی یا ظرف سرو بچینید... این غذا با گوجه کباب شده یا با سس قابل خوردن است...
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
سیب زمینی، گوجه و بادمجان سرخ شده
روزای که خیلی کارداری ووقت غذا پختن نداری🍀 #سرآشپز_طلایی sabzine_m -
-
خورشت بادمجان🍆🍅
#سرآشپز_طلایی#ایرانگردی#سفر_دوماین غذا رو میتونید هم با نان و هم با برنج و سیب زمینی سرخ شده و گوشت. Chef_N -
-
-
-
چند نکته در مورد سیب زمینی (پخت چیپس)
سلام به همه ی دوستان گلم در کوکپد و مدیران گرامی ،چند نکته در مورد سیب زمینی که خودم خیلی دقت میکنم و خواستم بهتون بگم امیدوارم مفید باشه ،اول اینکه سیب زمینی جز مواد اصلی آشپزی و اشپزخونه هست که هم سرخ کرده و کبابی و آب پز استفاده میکنیم،من وقتی میرم خرید ،سیب زمینی های که سفت هست و پوست نازک و زرد رنگ دارن رو بر میدارم سیب زمینی رو با انگشت فشار میدم که نرم نباشه نرم باشه یعنی اینکه در حال خراب شدن هست.سیب زمینی های که خراش دارن رو نمیخرم چون زود خراب میشن و همچنین سیب زمینی های که سبز هستن رو نمیخرم.در مورد پخت سیب زمینی هم اول از همه خوب اونو با برس میشورم که گل های روش تمیز بشه ،بعد پوست میگیرم دوباره نشاسته ی روشو میشورم ،برای سرخ کردن خلالی بزرگ با کمی نمک میذارم چند قل بخوره بعد داخل آب سرد میریزم بعد سرخ میکنم بعد از سرخ کردن ادویه های که دوست دارید رو بهش بزنید خیلی خوب سرخ میشه و ترد این روشو برای پخت سیب زمینی که برای پوره یا سرخ کردن هست استفاده میکنم .#سیب_زمینی #چالش #پخت_سیب_زمینی #سرآشپز_طلایی #مهارتهای_پایه_ای #چیپس #چیپس_خانگی #نکات_پخت_سیب_زمینی #کوک_اسنپ بانوی کرمانشاهی -
-
پوره سیب زمینی 😋
سیب زمینی حاوی مواد مغذی فراوان از جمله فیبر، ویتامینها و موادمعدنی همچون ویتامین A وویتامین C است که تأثیر فراونی در تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش فشار خون دارد. همچنین سیب زمینی بهدلیل داشتن کربوهیدرات فراوان برای رژیم غذایی ورزشکاران نیز بسیار مناسب است.سیب زمینی بیش از ۱۰۰۰۰ هزار سال پیش درآندسِ آمریکای جنوبی کشت میشد و اولینبار در ابتدای قرن ۱۶ میلادی توسط گروهی از جهانگردان اسپانیایی به اروپا آورده شد. در حالحاضر سیبزمینی یکی از محصولات پرطرفدار در ایالات متحده است و مردم بهطور میانگین چیزی در حدود ۳۵ کیلوگرم سیبزمینی در سال مصرف میکنند. سیبزمینی را میتوان یکی از مواد خوراکی شناختهشده در اکثر کشورهای جهان دانست.پژوهشها نشان میدهد سیب زمینی در درمان التهاب و کاهش تورم و رفع یبوست مفید است.یک سیب زمینی متوسط در حدود ۱۶۴ کالری انرژی دارد و ۳۰ درصد از نیاز روزانهی بدن به ویتامین B6 را برطرف میکند.خوردن سیب زمینی پخته در زمستان موجب گرم شدن و رسیدن موادغذایی مفید به بدن میشود. یاسمین -
-
چند نکته در مورد سیب زمینی (پخت چیپس)
#چیپس_خانگیمهارتهای پایه ایسلام دوستان گلم با عرض تسلیت به مناسبت شهادت بانوی دو عالم خانم فاطمه زهرا (ع) darya Lorestan -
کوکو سیب زمینی
می تونید برای تهیه کوکو سیب زمینی از سیب زمینی خام استفاده کنید هم از سیب زمینی پخته و یا اگر احساس کردید مواد کم است می توانید سریع سیب زمینی خام اضافه کنید همچنین برای برای تهیه کوکو سیبزمینی می توانید مواد شکل گرفته شده را در پودر سوخاری قرار دهید تا سوخاری و برشته شود 𝒔𝒂𝒓𝒊𝒏𝒂🌵 -
پوره سیب زمینی
دیروز تا رسیدم خونه وقت نداشتم کوکو درست کنم برای افطار اینو درست کردم#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطاری#سحری 🌸مطبخ بهشتی🌸 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11968395
نظرات