مراحل تهیه
- 1
ابتدا شربت رااماده میکنیم همه مواد غیر ازگلاب رامخلوط روی حرارت میزاریم تاکمی بجوشد قوام بیاد در آخر گلاب اضافه وخاموش میکنیم
- 2
برا بامیه آب وکره وزعفران را روی حرارت میزاریم تاجوش بیاد بعد شعله راکم وکل آرد میریزیم هم میزنیم تا خمیر جمع شود شکر میریزیم هم میزنیم میزاریم خنک بشه 2 قاشق شهد میریزیم بعد تخم مرغهارو یکی یکی مریزیم بایه پنس نمک خوب مخلوط میکنیم تا یکنواخت بشه
- 3
خمیر راتوسط قیف درروغن مایع داغ شده برش میزنیم وپساز سرخ شدن در شهد غوطه ور میکنیم وبر میداریم نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
بامیه ماه رمضان
#ماه_رمضان #سرآشپز_طلاییبرای داشتن بامیه خوشمزه و ترد باید به این نکته توجه کرد که روغن زیاد داغ نشه ،اینجوری زمان بیشتری لازمه ولی نتیجه مطلوبتره!به هیچ وجه هم نمیزنیم تا فرمش خراب نشه،فقط مرحله آخر سرخ شدن میشه هم زد. اگر نکاتش رعایت بشه کاملا ترد و بازاری میشه. zbak -
-
-
بامیه تُرد
چند تا نکته فقط تاکید میکنم راجع بهش که خیلی مهمه.1-شربت بار: غلظتش باید زیاد باشه و قوام خوبی داشته باشه عین عسل وگرنه بامیه نرم میشه.2-عمل داغ زدن با حوصله قشنگ انجام بشه و رطوبت اضافی خمیر بره.( حدودا 8-10دقیقه)3-با شعله متوسط رو به کم با حوصله حسابی سرخش کنید بعد بذارید داخل شربت بار ( نباید سرد یا داغ باشه شربت بارتون)تیره شدن رنگ زولبیا بخاطر اون یک قاشق شربت باری که داخل خمیر میزنیم هستش وگرنه بامیه ها با رنگ زرد و روشن (البته ترد )میپزند.#زولبیا_بامیه#شربت_بار #ماه_رمضان Saeideh -
بامیه
#ماه_رمضان #بامیهسلام عزیزان روزه و نمازهاتون قبول درگاه حق باشه 🤲🏻اینم دستور بامیه خوشمزه فائزه پزززز😁که مزه ش با بامیه ی بیرون مو نمیزنه Faeze -
-
خاگینه فوری
این دسر فوری با نون باگت تهیه میشه و بهمراه چای خیلی خوشمزه و دلچسبه تقریبا طعم بامیه رو داره با بافت ترد و کرانچی Safura Dabiri -
بامیه خوشمزه بدون ماسوره😍😋
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضاناگر مثل من قیف و ماسورتون وسط کار خراب شد یا نداشتید با این روش و مدل دست کنید😅 ♡Taranoom♡ -
-
-
-
-
-
بامیه 😍😋
#سرآشپز_طلایی#بامیهسلام عزیزان طاعات و عباداتتون قبول حق 🌷🌷🌷این بامیه ها را با دستور اشپز خانه کوچک من درست کردم و واقعا عالی شد با اینکه بار دومم بود یه بار با گلوکز یه بار بدون گلوکز 😂😂پیشنهاد می کنم امتحان کنید 😊😊#افطاری#ماه_رمضان#روزه 🌹🌹🌹maryam -
🔸بامیه🔸
مي گويندخداوند داستان ابليس را تعريف کرد ،تا بداني که نمي شود به عبادتت ،به تقربت و به جايگاهت اطمينان کنی!خدا هيچ تعهدي براي آنکهتو هماني که هستی بمانی ، نداده استشايد به همين دليل است کهسفارش شده وقتی حال خوبی داریو مي خواهي دعا کني ،يادت نرود عافيت و عاقبت بخيری بطلبی پس به خوب بودنت مغرور نشوکه شيطان روزی مقرّب درگاه الهی بود 🇮🇷 سمیه -
-
-
زولبیا و بامیه
من قبلا هم بامیه درست کردم ولی این رسپی واقعا عالیه و خیلی ترد و خوشمزه شد.#سرآشپز_طلایی katayun hasani -
-
-
-
-
-
-
بامیه
#رمضان_ایرانیخانما میبینم که با زولبیا و بامیه های خونگیتون کوکپد رو ترکونیدددددد. منم پاشدم دست به کار شدم گفتم یه وقت زشت نباشه من درست نکردم😄😂 💞 Samira babadi -
بامیه لبنانی یا بامیه عربی
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عصرونه#بامیه_لبنانی_یا_بامیه_عربیراستش من این دستورو ازیه سایتبرداشتم که الحق و والانصاف دستورشمعالی بود .بامیه لبنانی یا عربی ازاینبامیه گنده هاست که بیرون دیدنی هوسمیکنیم😅خیلی ترد وخوشمزست😋خلاصه که پیشنهادمیکنم حتما درست کنین ونوش جان بفرمایین😍(من بجای آبلیمو نوک قاشق چایخوری جوهرلیمو استفاده کردم) Narges -
-
-
بامیه ی ترد ماه رمضان
#ماه_رمضان #رمضان_ایرانی #افطاررسپی از sp_bakingدر پخت این شیرینی نحوه ی درست کردن شربت که تو قنادی ایرانی بهش "شربت بار" گفته می شه و نحوه ی سرخ کردنش خیلی اهمیت داره و کیفیت این شیرینی به این دو مسئله بسته ست. مریم پناهی -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12001566
نظرات