مراحل تهیه
- 1
ماهی رو شسته نمک میزنیم میزاریم کنار تا آب اضافیش خارج بشه
- 2
سپس آرد رو با نمک و زردچوبه و هل و پودر سیر و زعفرون مخلوط میکنیم ماهیو داخلش غلت میدیم تا تمام مواد آردی رو بخودش بگیره
- 3
روغنو از قبل داغ میکنیم دونه بدونه ماهیا رو در روغن میریزیم تا سرخ بشن روی حرارت متوسط که ماهی شل و نرم نشه سفتی خودشو حفظ کنه سپس با ترشی سیر خونگی میل میکنیم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
ماهی سرخ شده
مادربزرگم همیشه میگهننه آدم باید اول خودش گرون باشه بعد خونه و ماشینش ...#سرآشپز_طلایی#ماهی#ماهی_سرخکرده#سبزی_پلو_ماهی#سرخ_کردنی
Somi Bano -
-
-
-
-
ماهی سرخ شده
وقتی ماهی تازه سرخ کنی عالی میشه من عاشق ماهی سرخ شده هستم اما تازه باشه خیلی بهتر #سرآشپز_طلایی #ماهی
-
ماهی سرخ شده
#سراشپز_طلایی#ماهیباتشکراز رسپی فوق العاده خوشمزه سرکار خانوم @shiva124899 ممنونم عزیزم 🙏🌺🍃🌺🍃🌺
-
-
-
-
-
-
-
-
ماهی سرخ شده
ی بشقاب دلبربامخالفات خوشمزه به به😋😋😋😋هرچی بود گذاشتم دیگ تا جذاب بشه 😂😂😂 عروس عمم گیلانی هستن واقعا چیزهایی خوشمزه ش غافلگیرمیکنه
-
-
-
-
ماهی سرخ شده
برای اونایی که ماهی دوست ندارن ، مزه دار کردن ماهی خیلی مهمه . اگه ماهی با مواد مناسب مزه دار بشه حتماً نظرشون راجع به ماهی عوض میشه .ضمن اینکه باید پخت ماهی کامل باشه . من این ماهی را از وسط نصف کردم تا ضخامت اون کم بشه و مغز پخت تر بشه .#سرآشپز_طلایی#ماهی#ماهی_سرخ_شده#تزئین
-
-
-
-
-
-
ماهی سرخ شده با سس تمرهندی
#سرآشپز_طلایی#سرخکردنیمن از ماهی شیر استفاده کردم که به صورت قالبی برش زدمچون ماهی باسس طبخ میشه برای سرخ کردن به روغن زیادی احتیاج نداریم وبایک ق غ خوری ویک تابه نچسب میشه کامل سرخش کرد
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12002499
نظرات (10)
بیشترا رو دیدم سیر و پودر گشنیزو اینا میزنن ولی برا شکم پر و رفتن تو فر طعمدار کردنش خوبه ک سرخ