مواد لازم

4 نفر
  1. 200 گرمگوشت چرخ‌کرده
  2. 1 عددپیاز کوچیک
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. 1 عددسیب‌زمینی متوسط
  5. 1 ق غرب گوجه فرنگی
  6. نمک، فلفل، زردچوبه و مرزه‌ی خشک به مقدار لازم
  7. 1 عددلیمو عمانی

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز کوچیک رو رنده کنید و آبش رو بگیرید و با گوشت چرخ‌کرده، نمک و فلفل سیاه خوب مخلوط کنید و ورز بدید، مایه گوشت رو به قلقلی‌های اندازه‌ی گیلاس تبدیل کنید و تو قابلمه با شعله خیلی کم و در بسته بذارید، شروع میکنه به آب انداختن، اجازه بدید رنگش تغییر کنه و بعد آنها بردارید،

  2. 2

    پیاز متوسط رو خرد کنید و توی همان قابلمه با زردچوبه ومرزه تفت بدید رب گوجه اضافه کرده سیب زمینی نگینی درشت خرد کنید به قابلمه اضافه کنید لیمو عمانی و آب اضافه کنید تا بپزه

  3. 3

    بعد از پخت سیب زمینی گوشت های قلقلی را اضافه کنید نمک وفلفل را اضافه کنید بگذارید جابیفته با سبزی خوردن و سالاد سرو کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ســـکینــه بانـــــو
در
اهواز
چاپ کتاب های خود را به ما بسپاریددر صورت نیاز به ادویه های هندی اصل با شماره 09375265164 تماس بگیرید
بیشتر

دستورهای مشابه