مواد لازم

  1. 200 گرمگوشت (راسته گوساله)
  2. 1 عددفلفل دلمه
  3. 1 عددپیاز
  4. 2 عدد هویج
  5. 2 عدد گوجه سایز کوچک
  6. 2 عددقارچ
  7. چند حبه سیر
  8. 2 قاشق غذاخوری آبلیمو
  9. فلفل سیاه فلفل قرمز نمک زردچوبه پودر پاپریکا
  10. مواد برای سس دنیز👇
  11. 1 عددکاهو
  12. سس مایونز به میزان لازم
  13. آبلیمو
  14. شوید خشک یا تر فرقی نمیکند
  15. نمک و فلفل سیاه
  16. 2 عددخیارشور

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا همه ی مواد لازم راشسته و در قابلمه سایز بزرگ ریخته قابلمه را به تقریبا پر از آب نیکنیم چون باید به مدت ۴ ساعت بپزد، بعد از جوش امدن شعله را کم میکنید

  2. 2

    درحین پختن گوشت را چند بار زیر و رو کنید،

  3. 3

    اتمام کار گوشت را از قابلمه بیرون اورده و با یک جفت جنگال بصورت ریش ریش در اورید

  4. 4

    ابتدا کاهو رو بصورت ریز خورد نمایید و در آبکش شسته شود اگر سبزی خشک کن در دسترستون هست آن را خشک کنید.خیار شور را حبه ای ریز خورد کنید به کاهو اضافه کنید سس مایونز را کم کم اضافه کنید وبهم بزنید تا بصورت تصویر دربیاد و آبلیمو و فلفل ونمک و شوید را اضافه کنید بهم بزنید تا سس یکنواخت شود ،.نان ساندویچی را باز کنید و به همراه گوجه وسس دنیز و رست بیف نوش جان کنید.😝😝

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Esmaiel Aryaie
Esmaiel Aryaie @cook_22151648
در
شیراز &امارات
اسماعیل آریایی اهل شیراز .متولد۲۸/۶/۱۳۶۶ .آشپز کشتی هستم .مسیر فعالیت کشتی بوشهر به امارات گاهی هم کویت ،قطر بحرین چین هند وکشورهای دیگه که الان تحریم هستیم۸ سالی میشه آشپز هستم و سر آشپز فست فود .اوایل خیلی علاقه داشتم شاید بخاطر این بود که بهتر یاد بگیرم ولی کم کم داره علاقه ام کم میشه شاید بخاطر اینه که رو دریا هستم اینحوری شدم ،اشپزی هنر خیلی خوبیه ولی تو ایران ارزش ان چنانی نداره
بیشتر

نظرات (6)

 A.sh
A.sh @ashpazi60lover
لطفا عکس همه غذاهای خاصتون رو باما به اشتراک بگذارید.جالبه که یه شف اینجا هست وما از تجربه ش استفاده نکنیم

دستورهای مشابه