کلم پلو با ته دیگ کاهو

parisa gholamnejad
parisa gholamnejad @pari_shef
کرج

این کلم پلو با ورژن شیرازی تفاوت زیادی داره، حتما امتحان کنید

کلم پلو با ته دیگ کاهو

این کلم پلو با ورژن شیرازی تفاوت زیادی داره، حتما امتحان کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
4 نفر
  1. نصفیه کلم پیچ بزرگ
  2. 4 پیمونهبرنج خیس شده
  3. 250 گرمگوشت چرخ‌کرده
  4. 2 تا 3 قاشقرب گوجه فرنگی
  5. مرزه (من مرزه خشک ریختم دو تا قاشق غذاخوری)
  6. ادویه پلویی، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، دارچین، زردچوبه
  7. روغن
  8. پیاز، سیر

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    پیاز و سیر رو ریز کنید و با گوشت تفت بدید و رب گوجه فرنگی بزنید و ادویه و نمک بزنید و کلم های ریز خرد شده رو اضافه کنید،یه فنجون آب بریزید درب قابلمه رو بذارید و اجازه بدید بپزه و آبش تموم بشه

  2. 2

    برنج رو تو آب بجوشانید و آبکش کنید

  3. 3

    تو قابلمه روغن بریزید و ته دیگ مورد علاقه تون رو بذارید.یه لایه برنج بریزید،یه کم مرزه خشک بپاشید،گوشت بریزید،به همین ترتیب ادامه بدید تا مواد تموم بشه.حالا کلم پلو رو دم بزاری،چند دقیقه قبل کشیدن تو ظرف روی کلم پلو خوشمزتون آب زعفران بدید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
parisa gholamnejad
در
کرج
به عشق همسرم و دخترم آشپزی می‌کنم
بیشتر

دستورهای مشابه