آلبالو پلو

باران بهاری
باران بهاری @cook_20854055
شیراز

من خودم اهل شیرینی و غذای شیرین نیستم ولی خب به خاطر خانواده و گاهی اوقات مجبورم درست کنم و بخورم البته طبیعتا الان فصل آلبالو نیست و من از مرباش استفاده کردم 😉😉😉

آلبالو پلو

من خودم اهل شیرینی و غذای شیرین نیستم ولی خب به خاطر خانواده و گاهی اوقات مجبورم درست کنم و بخورم البته طبیعتا الان فصل آلبالو نیست و من از مرباش استفاده کردم 😉😉😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت
چهار نفر
  1. 3 پیمانهبرنج
  2. آلبالو هر اندازه طبعتون میکشه
  3. گوشت چرخ کرده برای سه پیمانه دویست گرم کافیه
  4. 1 عددپیاز رنده شده
  5. زعفران به میزان لازم
  6. 50 گرمکره آب کرده
  7. کمی پودر دارچین و گل محمدی
  8. نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

مراحل تهیه

یک ساعت
  1. 1

    خب اول برنجو چند ساعت قبل خیس کنید به همراه نمک ‌ ‌... بعد هم آب کش کنید. تو فاصله آماده کردن برنج بهتره برین سراغ گوشت و آلبالوها

  2. 2

    یه پیاز رنده کنیدروی گوشتتون نمک و فلفل و زردچوبه و آرد نخود چی و فلفل سیاه و کمی دارچین هم روش بریزین و ورز بدین و به صورت کوفته ریزه درش بیارین و تو روغن فراوون سرخ کنید زیر حرارت کم باشه که خوب مغز پخت بشه..

  3. 3

    کمی کره تو ماهی تابه بریزین و آلبالوهاتون رو رو حرارت کم تفتکوچکی بدین کمی زعفرون و پودر گل محمدی هم اضافه کنید... حالا برنجتون رو که آب کش کردین هم میتونین آلبالوها رو قاطی برنج کنید و بذارین دم بکشه یا اینکه حالت تزیینی رو برنج قرار بدین و موقع سرو مخلوط کنید وگوشت رو هر طور میلتون بود روی برنج قرار بدین ❤❤❤❤

  4. 4

    میزان آلبالو بستگی به طبع شما داره اگر غذای شیرین دوست دارین زیاد بریزین در هر صورت بستگی به ذاءقه شما داره..

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
باران بهاری
در
شیراز
متاهل تازه صاحب یه دخمل ناز شدم
بیشتر

دستورهای مشابه