به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 بسته كاملبيسكوييت پتي بور(ساده ياشكلاتي ياازهردو):
  2. 1 بستهپنيرماسكارپونه يا پنيرخامه اي
  3. يك پاکتخامه صورتي
  4. 3 عددزرده تخم مرغ
  5. 3/4 ليوانپودرقند
  6. 1 قاشق چايخوري سرخاليوانيل
  7. 2 قشق غذاخوريپودر نسكافه فوري

مراحل تهیه

  1. 1

    زرده ها را ابتداهمزده تااز لختگي خارج شودسپس بانصف مقدار پودرقند و وانيل باهمزن ميزنيم تاليمويي رنگ وسبك مثل كرم بشود(اين مرحله بايدروي بخاركتري ياظرف آب درحال جوش انجام شود)حرارت كاملاملايم وبصورت بخاربه زيركاسه كه هم ميزنيم تماس دارد،وقتي كرم آماده شد دريخچال ميگذاريم

  2. 2

    خامه رابابقيه پودرقندميزنيم وپنيررااضافه ميكنيم ومجدداباهمزن نيزنيم تايكدست شود سپس باكرم زرده تخم مرغ مخلوط ميكنيم ومجدديك دقيقه ميزنيم ،سپس پودرنسكافه رادر نصف ليوان آب جوش حل كرده وقتي سردشد

  3. 3

    ابتداكف ظرف مناسبي كمي ازمخلوط ريخته بعدبيسكوييت هاراابتدابامحلول نسكافه آغشته كرده ودرون ظرف ميچينيم وروي بيسكوييت هارابامخلوط خامه ميپوشانيم،ومجددتكرارميكنيم تالايه لايه كرم خامه وبيسكوييت هاتمام شود لايه آخربايدكرم خامه باشدباقاشق صاف ميكنيم ورويش راكمي پودرقهوه ياكاكائو(بسته به زائقه)با صافي كوچك الك ميكنم تاتمام قسمتهارابپوشاند ،اين دسراقلابايدشش ساعت دريخچال بماند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
fereshteh
fereshteh @cook_21839301
در

دستورهای مشابه