مراحل تهیه
- 1
پیاز رو نگینی کرده و با روغن تفت می دهیم.
- 2
کشک زرد رو اضافه می کنیم و بعد ادویه و ۳ لیوان آب رو اضافه می کنیم. مرتب هم می زنیم تا بجوش بیاد.
- 3
وقتی بجوش آمد احتیاجی به هم زدن ندارد. با شعله ملایم حرارت می دیم تا غلیظ بشه.
- 4
۱۰۰گرم سینه مرغ چرخکرده رو با روغن وادویه می پزیم (اختیاری) و با غدا سرو می کنیم.نوش جان 😊😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
اشکنه کشک زرد
اشکنه کشک یک غذای محلی و مقوی استاین غذا بیشتر در مناطقی مانند خراسان و سیستان و...طبخ میشود وبسیار لذیذ است.#سرآشپز_طلایی#اشکنه#اشکنه_کشک#غذای_محلی#ایرانگردی#سفر_سوم#ایرانگردی_سفر_سوم#اشکنه_کشک_زرد#سرآشپز A -
-
-
-
کشک کدو
#ایرانگردی #سفر_چهارم#کشک_کدو از جمله غذاهای محلی کرمان است.که کالری کمی دارد.به دلیل داشتن کشک سرشار از کلسیم است دارای پروتئین،آهن،روی می باشد. Ahmadiii1357 -
-
اشکنه کشک (اوجیج) خراسانی
یه غذای محلی خراسان رضوی خیلی خوشمزه من که عاشقشمبرای تلیط نون هم اگر نون خشک محلی باشه دیگه بهتر از این نمیشه😍😋😋 razieh hayrani -
غذای سنتی : کشک زرد
سلام دوستان امروز براتون یک غذای سنتی به اسم کشک زرد آماده کردم که خیلی غذای خوش مزه ای هست آموزشش را در پایین قرار دادم امیدوارم خوشتون بیاد 😋 ❤️ 👏🏻 Fatemeh zahra -
-
-
-
اشکنه کشک (با روغن زرد)
مامان بزرگم تا وقتی زنده بود از روغن های نباتی و مایع استفاده نمیکرد(همیشه با ماها میگفت شما بچه های روغن نباتی هستین فوت کنن مریض میشین😁 )همیشه تو غذا هاش یا روغن دنبه بود یا روغن محلی یادش بخیر عجب طعم بوی داشت غذاهاش nahid saani -
-
-
کشک کدو
داستانش اینه که وقتی دنبال یه غذای خوشمزه توی اینترنت میگشتم به این غذای خوشمزه کرمانی رسیدم چندین بار درستش کردم خیلی هم راحت تر از کشک بادمجون هست و در ضمن روغن کمتری هم میبره Ghazaleh. Kiani Majd -
کشک بادمجان
کشک و بادمجان یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانیه که به عنوان یک غذای حاضری خیلی خوشمزه میشناسنش این غذای خوشمزه از بادمجان ، کشک ، پیاز و سیر تهیه می شود و به همراه نان سرو می شود. خواستگاه اصلی کشک بادمجان در اصفهان و زنجان است برای تهیه کشک بادمجان بهتر است از بادمجان قلمی و با پوست تیره و براق استفاده کنیم تا در نهایت کشک و بادمجان با کیفیتی داشته باشیم ،دستور کشک بادمجان با چند مدل تزیینش رو براتون گذاشتم.#کشک_بادمجان #بادمجان #کشک #پیاز_داغ #سیر #تزیین_غذا #سرآشپز_طلایی #کرمانشاه #بادمجون #غذای_نونی بانوی کرمانشاهی -
بزقرمه کرمان
#بزقرمه_کرمان#ماه_رمضانبچه ها این یه غذای فوق العاده مقوی و سرشار از پروتئین و کلسیم پیشنهاد میکنم حتما درست کنید خیلی انرژی زا 🧿الناز&میلاد🧿 -
کشک کدو
# کدوبا سلام دوستان گل دستور یه غذای خوشمزه و سنتی رو براتون می نویسم تقدیم نگاه قشنگتون. کشک کدو یه غذای کرمانی است که کالری کمی دارد در عوض به دلیل داشتن کشک سرشار از کلسیم است . میترا -
کشک زرد خراسان جنوبی
نوعی دیگر از کشک خراسان که بصورت پودری زرد رنگ موجود است ..پودر کشک زرد از تلفیق آرد و ماست یا شیر و خمیرترش و زعفران و زردچوبه است که بصورت چانه خشک کرده و سپس در هاون پودر کرده و مورد استفاده قرار گرفته ..غذایی گرم است و استفاده از آن بعنوان ناهار در پاییز و زمستان مرسوم است ..#کشک_زرد#غذای_محلی#گرمیانه A..M..E -
-
کشک بادمجان
کشک بادمجان یک غذای فوق خوشمزه ست از نظر من😊😋 که توی مدت زمان کمی میشه درستش کرد.#کشک_بادمجان#کشک_بادمجان_آذر#حلیم_بادمجان#azar_cook آذر -
کشک بادمجان رستورانی😋
این غذا به علت داشتن کلسیم، فسفر، منیزیم و مواد مغذی فراوان موجب استحکام استخوانها و دندانها میشود و از بروز پوکی استخوان در افراد جلوگیری میکند. این غذا به علت وجود آهن و مس نقش موثری در رفع کمخونیافراد دارد و سبب عملکرد بهتر مغز هم میشود.🤗 یاسمین -
کشک زرد
فقط صبح جمعه زود بیدار بشیم یا تو خونه یا بیرون درست کنیم بخوریم به به چه مزه ای میده سوگل آرام -
-
کشک بادمجون به سبک خودم 😍
کشک بادمجون یه غذای پرچربیه بخاطر همین بادمجون رو بجای سرخ کردن دم میذاریم تا روغن استفاده نشه #طعم_خانه#خاطرات_قرنطینه #سرآشپز_طلایی#در_خانه_میمانیم#دیزاین#عشق#عکاس_نمونه#افطاری#ماه_رمضان maryam baaano -
مرغ ترش مازندرانی 🍗
این غذا را در یکی از رستوان های محلی مازندران خوردم و دستورش را از یه خانمسرآشپز انجا گرفتم Samaneh -
کشک و لبو
#كشک#كله جوش# لبو# پاييزانه این غذا سرشار از کلسیم است. کشک لبو غذای محلی خوانسار است و در فصل پاییز و زمستان طرفداران زیادی دارد. Zahra Kia -
کشک زرد زاهدان
کشک زرد، غذایی غلهای، لبنی، ادویهای، تخمیری است. این غذا مربوط به شمال استان سیستان و بلوچستان است. مردم سیستان ارزش زیادی برای این غذا قائل هستند، بهطوری که در مواقع ناراحتی آن را درست نمیکنند. از طرفی تهیه این غذا، علیالخصوص ورز دادن آن کار بسیار پرزحمتی است. مردم سیستان هرگاه بخواهند به کار سختی اشاره کنند، آن را به ورز دادن کشک تشبیه میکنند.کشک زرد مخلوطی از بلغور گندم، دوغ، زیره، گشنیز، زردچوبه، رازیانه و نمک سیر است. کشک زرد مخلوطی از این مواد است که بهصورت پودر درمیآید و در حقیقت غذایی نیمهآماده است که در ۱۰ دقیقه حاضر میشود. مردم سیستان هر سال در تیر و مرداد، کشک یک سال خود را آماده میکنند. این کشک سرشار از انواع ویتامین و کلسیم است و خواص بسیاری دارد. از خواص کشک زرد میتوان به تقویت حافظه، درمان ورم معده، یبوست، اسهال، فشارخون، جلوگیری از پوکی استخوان و افزایش زیبایی پوست اشاره کرد. Maryam -
آب ترشی
#چالش_لب_کارونآب ترشی جزو غذای محلی بختیاری ها ی عزیز تاریخچه این خوشمزه که غذای کاملی محسوب میشه بر میگرده از سالهای گذشته ی دور تا به امروز از زمانی که دامداران و کشاورزان از صبح زود از خونه بیرون میرفتن برای کار و کسب روزی این غذای مقوی رو نوش جان میکردن تا بتونن روز پر از انرژی رو سپری کنن برعکس اسمش طعمی ملس داره و بسیار مقوی پر خاصیت و پر انرژی و خوشمزه و پر از ،طعم و مزه اس کافیه یک بار میل کنید عاشقش میشید امیدوارم این غذای بینظیر محلی رو بپسندید ودرست کرده و نوش جان کنید Lida Aali -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12211051
نظرات (4)