سوگند به آرامش شب،پرودگارت هیچ گاه تو را به حال خود رها نکرده(ضحی)»🌱🦋🌱@shimsham_food

🖋حکایت می کنند که دو نفر بر سر قطعه ای زمین نزاع میکردند وهر یک میگفت؛ این زمین از آن من است!🤨نزد حضرت عیسی رفتند،حضرت فرمود؛اما زمین چیز دیگری میگوید!🤔گفتند؛ چه میگوید؟گفت؛ میگوید هر دو از آن منند!😔خورش شامی ترش سنتی گیلان یا به قول خود اهالی گیلانی تورشه شامی و تورشه آب یکی از قدیمی‌ترین واصیل‌ترین خورش‌های ایرانیه. یه خورش ساده، سریع وفوری که هم با رب گوجه و هم با رب انار طبخ میشه🤤 در لیست غذا‌های محلی رشتی وگیلانی، شامی ترش رودباری و ماسوله بسیار مشهوره...#سرآشپز_طلایی#چی_بپزم#خورش_شامی_گیلانی#تورشه_شامی#شامی_ترش#بوقلمون#غذای_نونی#كباب_حامض#Sour_kebab

#شامی_بوقلموناين غذاي خوشمزه طعم بسيار عالي و دل انگيزي داره و حتما عاشقش ميشيدبراي رژيم كتوژنيك، #كتويی مناسب بوده و ميتونيد اون را در برنامه غذاييتون به كررات داشته باشيدحتما بپزيد و نوش جان كنيد و تحربه خودتون را بيان كنيد

ممنون از دوست خوبم Hamideh_cook@

به نام خالق زیبایی ها....❤️❤️❤️#شامی#گوشت#سیب_زمینی#غذا

سلام به دوستان خوبم راستش به نظرم ترکیب شامی و پلو وقتی ابداع شده که کدبانوی خونه یه دفه میبینه اِای دلِ غافل نووون نداریم...😁بعد چون بی موقع هم بوده گفته چیکار کنم ؛چیکار نکنم🤔...آهاااان سریع تا شامی ها سرخ میشه یه کته ی مشتی میزارم😜.‌‌‌‌‌‌....دیدید به همین راحتی...🤭خواستین تاریخچه و چرااایی بوجود آمدن هر غذایی رو بدونید فقط به خودم بگید سه سوته لوکیشن تولد اش رو براتون میسازم و میفرستم😅😉من از سماق هم داخل شامی و هم موقع سِرو اون استفاده میکنم که همین چاشنی ساده باعث ترشح بیشتر بزاق میشه در نتیجه احساس خشکی غذا رو کم میکنه و چون غذاهای سرخ کرده دیر هضم ترن پودر سماق با افزایش ترشح انزیم های گوارشی به هضم بهتر و سریع تر غذاهم کمک میکنه،دیدید فقط تا اسم سماق رو آوردم دهنتون آب افتاد⚘😉😋#شامی_کباب#کتلت#سرآشپز_طلایی

انسان های بزرگازخودشان توقع دارند،انسان های کوچکاز دیگران ...!اگر کسےخوبی های تو را فراموش کردتو خوب بودن را فراموش نکن ....‎‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎🍁ممنونم از دوست عزیزمMozhgan_cook#خورشت#خورشت_مرجو#مرجو_خورشت

خورش قورمه سبزی یکی از بهترین خورش های لذیذ و خوشمزه ایرانی است که در اصل آن را با گوشت های تکه ای درست میکنند .اگر شما دلتان نخواهد آن را با گوشت تکه ای درست کنید میتوانید به جای آن از گوشت مرغ یا بوقلمون استفاده کنید .امروز خورش قرمه سبزی را با گوشت بوقلمون درست کردم 😋 که خیلی خوشمزه شد .من از قسمت ران بوقلمون استفاده کردم که شباهت بیشتری به گوشت قرمز دارد .گوشت بوقلمون به دلیل بافت ویژه ای که دارد هنگام طبخ حجم خود را از دست نمی دهد و در مقایسه با گوشت قرمز از اهمیت بسیاری برخوردار است ولی این تنها مزیت گوشت بوقلمون نیست .مواد غذایی متعددی در بوقلمون وجود دارد و بنابراین مصرف این گوشت لخم به روش های مختلف سلامتی را بهبود می بخشد.گوشت تیره بوقلمون معمولاً حاوی ویتامین و مواد معدنی بیشتری است، اما همینطور چربی و کالری بیشتری هم دارد.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#قرمه_سبزی_باگوشت_بوقلمون#بوقلمون#قرمه_سبزی#خورش_قرمه

دستور غذا روح نداردتو به عنوان آشپز باید روح رابه دستور پخت خود اضافه کنی.

از درآمد و ثروت دیگران خوشحال شویدتا ثروت را جذب ڪنیداز روابط عالے دیگران خوشحال شویدتا روابط عالے را جذب ڪنید از ڪار و ڪاسبے دیگران خوشحال شویدتا شغل دلخواهتان را جذب ڪنیداز شادے و نشاط دیگران خوشحال شویدتا شادے را جذب ڪنید.ممنونم از دوست عزیزم@masi_7770#خورش#خورش_گوشت_قلقلی#فسنجون_قلقلی

#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#نیم_ساعته#گوشت_چرخکرده#بوقلموندر ادامه چالش من با گوشت بوقلمون میرسیم به این غذا اگه شما هم یه مقدار گوشت بوقلمون دارید که مجبورید غیبش کنید این غذا رو امتحان کنید😉😊

💝بهترين برادر تو كسى است كه خطايت را فراموش كند و احسان تو را به خود، به ياد آورد...(بحارالانوار ، ج۷۸، ص۳۷۹)💚امام‌حسن‌عسکری علیه السلام

سلام به دوستای کوکپدی خودم دلم براتون تنگ شده بود حسابیکوکپدم دو ماهی میشد باز نمیشد چندبار نصب و حذف کردم بروز رسانی کردم بالا نمیاد اصلا . کلافه شده بودم😣 تا اینکه بالاخره داداش متخصص گلم کشف کرد برنامه گوگل پلی گوشیم حذف شده ( مطمئنم کار این محمد جواد شیطونه😐) چون با این برنامه کار نمی کردم متوجه نشده بودم حذف شده و خلاصه بعد از کش و قوس های فراوان کوکپد جونم باز شد و برق شادی در نگاهم پدیدار شد🙄خب و اما دستور امروز ما ... من به شخصه دوست دارم قورمه سبزی پر ملاط باشه یعنی گوشتش زیاد باشه پس ایندفعه تصمیم گرفتم برای اولین بار از گوشت بوقلمون استفاده کنم هم گوشت لطیفی داره و هم به صرفه اس و هم بوی زهم مثل مرغ نداره. جاتون سبز واقعا خوشمزه شد..#سرآشپز_طلایی#بوقلمون#قورمه_سبزی_با_گوشت_بوقلمون

#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی

شاهزاده ۹ ماهه من❤ #شاهزاده_خانه البته شاهزاده من دستور نمیده،مجبوره که بخوره😂شاید نشه چالش شاهزاده خانه به حساب اورد بیشتر به خاطر یکی از دوستان گذاشتم،اسمشون خاطرم نیست ولی دختر ۶ماهه داشتن و خواسته بودن غذای کودک بذارم.اونایی که کوچولو دارن میدونن سوپ بچه ها ظاهر خوبی نداره ولی مقوی. ظرف غذای بچه ها خیلی اهمیت داره. آخر دستور توضیح دادم.به نظرم سوپ بچه ها دستور خاصی نداره اگر امتحان کرده باشید و حساسیت نداشته باشن میتونید توی سوپشون هرچیزی بریزید به شرطی که مقوی باشه و با هم سازگاری داشته باشند.من از ۵ماهگی شروع کردم به سوپ و پوره همه چیز هم امتحان کردم.به خاطر همین الان سوپ های متنوعی درست میکنم با انواع سبزیجات و صیفی جات. من روزانه درست میکنم یک روز با گوشت سفید ترجیحا پرنده محلی و یک روز گوشت گوسفند. پرحرفی منو ببخشید🙏

یه ناهار عجله ایه و زود_تند_سریع واسه اهالی خونه توی خونه تکونی😅طعم و مزه آش عالیه، ترکیب این دوتا گوشت خیلی شامی رو خوشمزه کرده بود، امتحانش کنید❤😍4️⃣0️⃣0️⃣مین رسپی من در کوکپد عزیز😍#سرآشپز_طلایی#خانه_تکانی#چالش_به_دادم_برسید#کباب_شامی#گوشت_بوقلمون#گوشت_شترمرغ#شامی#کباب

یکی از پلوهایی که خونه ی ما طرفدار داره ، هویج پلوست 🥕😋پلوهای مخلوط ، با سالاد 🥗 خیلی یعنی زندگی .....امروز هم هویج پلو را با گوشت بوقلمون 🦃 پختم ، که طعم جالب و خوبی داشت .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#پلو_هویج#هویج_پلو_باگوشت_بوقلمون#هویج_پلو#پلو_مخلوط

🥀 بس که در زمین، غربت خود را با آسمان تقسیم کرد، نامش نامی شد که تکرارش آسمان را به گریه انداخت...فاطمه جان! زمین، حُرمتِ نامت را نگه نداشت؛ تو به حرمت نامت ما را ببخش...هر چه چشم می‌گردانم، مزار تو را نمی‌یابم. اما قلبم عشق و مهر تو را فریاد می‌‌زند. مگر می‌توان پهلوی تو بود و شکسته نبود...؟🥀#آلبالو#چرخ‌کرده#گوشت_قلقلی#آلبالو‌_پلو#آلبالو‌_پلو_گوشت_قلقلی#سرآشپز_طلایی۴

مهم بودن را فراموش کنید تا آرامش نصیبتان شود. به یاد داشته باشید هر چه کمتر نیازمند تحسین دیگران باشید؛بیشتر تحسین میشوید.🌠🌟

سلام شبتون خوشاگه دنبال ی شام خوشمزه هستند پیشنهاد میکنم درست کنید فوق العاده هستهم سریع حاضر میشه هم خیلی خوشمزستمیشه این شامی با برنج و نون سرو کنید#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی

دوست قدرتمندمکَممَبینخودراکهازبسیارهمبیشی:)-اخوان ثالث🌱سلام مهربونا#خورش_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@azam_zarei#کوفته_قلقلی#گوشت_چرخکرده

#دستور غذا روح ندارد#تو به عنوان آشپز باید روح را#به دستور پخت خود اضافه کنی..💥💥🥇

شامی کباب یکی از غذاهای سنتی خوشمزه و محبوب ایرانی است که علاوه بر ایران در افغانستان و هند نیز پخته می‌شود. شامی کباب را اکثر مردم با کتلت به اشتباه یکی می دانند. اما این دو غذا با یکدیگر فرق دارند. در شامی کباب از سیب زمینی و گوشت استفاده می‌شود، اما در تهیه کتلت ، فقط از سیب زمینی استفاده می‌شود. شامی کباب را می‌توان به عنوان وعده پیش غذا و یا وعده اصلی برای شام و نهار میل نمود.

🌄صبحقسمت فوق العاده ای از روز است؛ذهن تو هنوز تازه است و بهترین زمان برای برنامه ریزی روزت...بیدار شو، فرصت های بی پایان در انتظار تو هستند.*صبح بخیر دوست گلم*#سرآشپز_طلایی#شامی_بوقلمون_باهویج#کباب_شامی#غذای_نونی#نیم_ساعته#سریع_وراحت#تركيا_كستلاتة_مع_الجزر#Turkey_cutlet_with_carrots

#شامی_بوقلمون

#سرآشپز_طلایی#کتلت

#بوقلمون

به نام حضرت دوست🌹امشب سخن ازجان جهان باید گفتتوصیف رسول«ص» انس و جان باید گفتدر شام ولادت دو قطب عالمتبریک بـه صاحب الزمان «عج» باید گفتمیلاد پیامبر رحمت، تاج آفرینش‌،حضرت محمد«ص» و میلاد جامع علم و عمل ، پرچم دار شاهراه ولایت علوى، حضرت امام جعفر صادق علیه السلام بر شـما خجسته باد🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی(Jelly Island 🏝) این طرح ،ابداع خودم هست و چندسال قبل، ایده آش به ذهنم رسید.کپی برداری فقط با ذکر منبع🥰🌹اللهم عجل لولیک الفرج و العافیة والنصر🌹🌹🌹

سینه جدا نداشتم وحوصله نداشتم مرغ کامل رو آب کنم که ازش ی تکه برانهاردونفرمون بردارم براهمین از بوقلمون کمک گرفتم چون تکه کرده بودم و بسته بندی .😅

بفرمایید